Mayonesa de coliflor fitness

Buenas fresitas para empezar bien la semana con una mayonesa que no tiene casi calorias. Espero que os guste mucho.

INGREDIENTES:
» una coliflor
»dos dientes de ajo
» una cucharada de aceite.
»el zumo de medio limón
» medio vaso de leche (la que useis)
»sal

PREPARACIÓN:
1. Mezclar todos los ingredientes con la batidora y servir esta buenisima

Giso de patatas fitness

Hola fresitas buenas hoy os traigo una receta , que soy unas patatas guisadas , pero sin carne , ni pescado , ni marisco espero que os gusten mucho besso.

INGREDIENTES:
» media cebolla
»un pimienyo rojo y uno verde
» dos ajos
» una patata grande
»un tomate
»sal
»pimienta
»una pastilla de caldo de verduras
» zanahoria
»perejil.
» 1 vaso de agua
» aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

1. Partimos los ingredientes como queramos, escepto las patatasque las cortamos en forma cuadrada.

2. En una sarten ponemos una cucharada de aceite. Y echamos todas las verduras menos el tomate , las patata y las especies. Ybajamos el fuego para que no se queme.

3. Cuando las verduras disminuyan en tamallo añadimos las patatas , el tomate y las especies , removemos y añadimos el vaso de agua.

4. Dejamos cocer bien todos los ingredientes ha fuego bajo. Cuando este listo servimos y ha fisfrutas .

Espero que os halla gustafo mucho, y que lo pongais en practica.

polvorones vegetarianos fit

buenas fresitas , hoy miércoles subo esta receta para que la pongáis en practica estas navidades , son mas sanos que los comprados y están buenísimos espero que os gusten mucho, bessos.

de esta receta yo la he cambiado un poco yo he utilizado,

  INGREDIENTES:

• 125 g de harina de avena
• 10 g de sacarina o stevia
• 80 g de margarina de soja .
• 50 g de almendras
• 5 g de cacao en polvo (he utilizado cacao en vez de canela , ya que los queria hacer de cacao)

Para la preparación he seguido todas las instrucciones salvo la de echar la margarina entera , yo la he derretido un minuto a temperatura baja en el microondas.

Verduras con salsa de soja

Buenos días fresitas hoy os traigo una receta de verduras con salsa de soja sana y riquisima para empezar el lunes con energia.

INGREDIENTES:

»brotes de soja.
»calabazin.
» zanahoria.
» champiñones.
»cebolla.

PREPARACIÓN:

1. Pelamos y cortamos todas las verduras.

2. Cocemos todas las verduras al vapor menos los brotes de soja .

3. Cuando esten las verduras al dente , ponemos en el fuego una sarten antiaderente.

4. Ponemos en la sarten una cucharada de aceite de oliva , una de agua y una de salsa de soja.

5. Cuando empieze a hervir echamos las verduras sofreimos durante un minuto y retiramos de el fuego , listo.

A disfrutar. Espero que os guste mucho fresitas.

Mug cake

Buenas fresitas hoy traigo un mug cke la receta es de el blog de un reflejo en el espejo , espero que os guste y os paseis por su blog un beso

PREPARACIÓN:

1. Mezclar todos los ingrediebtes en una taza .

2. Meter al microndas 2 minutos.

Coliflor gratinada

Buenos dias vamos a empezar el lunes con energia y algo rico la receta esta inspirada en la de fit happy sister.

INGREDIENTES:

Una coliflor 

Un puerro

Aceite
Harina de avena
Sal
Leche

PREPARACIÓN:
1.Cortar en trocitos pequeños la coliflor y lavarla bien. Poner a hervir en agua, con sal.
2. Cortar un puerro en rebanadas muy finitas y cocinarlo en una buena sartén anti adherente a fuego bajo.
3.Añadir sal y un diente de ajo picadito.
Una vez el puerto esté tierno, agregar una cucharada de aceite de oliva, y una cucharada de harina de avena .
4. Remover bien para deshacer la harina, mezclándola bien con el aceite y el queso. Agregar leche desnatada poco a poco y sin dejar de remover.
5.Añadir aproximadamente 500 ml, os irá espesando con la harina. Agregar sal. Probar y rectificar de sabor. Retirar del fuego .
6.Sacar la coliflor del agua y poner en una bandeja de horno. Colocar la bechamel por encima .
7. Gratinar a 275 grados C. unos 15-20 minutos, hasta que la veáis doradita. 8.Opcionalmente podéis añadir 25 gr de queso bajo en grasa por encima.

MI VIDA Y EL PESO

Como empiezo me pregunto así que empiezo por el principio como en todas las historias. Esto es para contaros que todo sacrificio tiene sue sfuerzo , que hay que luchar por las cosas y no quedarse sentado que si quieres algo nunca dudes de que no podras vete a por ello pprque tu puedes.

De pequeña era una niña delgada demasiado delgada la pediatra decía a mi madre que no tenia un peso normal , con 3 o 4 años   solo pesaba 16 kg , me mandaban tomar vitaminas y comía demasiado poco pero porque no me gustaba la comida. Me alimente de yogures los primeros años de mi vida.

Eso no preocupo demasiado a la pediatra  a causa de un accidente empece a coger peso , al principio todo el mundo se alegro todos me decían "Así estas mucho mas guapa", "Estas mejor así" nadie se preocupo .

Pero poco a poco fui cogiendo mas teniendo ansia por comer y yo no me daba cuenta de que estaba cogiendo peso. llegue a coger demasiado peso , muchísimo peso . Creo que el maximo peso que tuve fue algo mas de 100kg .

un día mire unas fotos y me vi pero no me reconocía , no sabia que era yo como podía haber cogido tanto peso en los últimos años.

Dije esto no puede ser tengo que acabar con esto no es posible seguir con esto, así que decidí buscar experiencias en youtube . Encontré muchas pero las que mas me ayudaron fueron estas:

Los cuales me hicieron reflexionar y ser la persona que hoy soy doy muchosimas gracias a estas dos personas por sus videos.

empece un poco siguiendo estos vídeos y sustituyendo comidas:

también empece sustituyendo mis desayunos por que no era normal ni lo que desayunaba ni lo que comía ni lo que merendaba ni nada no era yo , por eso al principio perdí mucho seguido , luego me quede estancada , pero seguí luchando baje 20.5 kg y ahora mismo estoy estancada pero se que en el futuro bajare mucho mas porque si eh podido con 20 kg por que no voy a poder con otros 20 kg . ente medias me hice vegetariana cosa que me ayudo a ser mucho mas sana y ser mas feliz.

Espero que os haya gustado os quiero mucho fresitas y recordar sonreír a la vida.

un saludo a : @gabi_fit7 y @josefalaullon

Trufas veganas

Buenas fresitas para empezar bien el miercoles hoy os traigo una receta de trufas super sanas para que las hagáis estas fiestas espero que os gusten un beso.

INGREDIENTES:

8 datiles sin hueso remojados durante una noche en agua.

4 cucharadas de harina de nueces .

4 cucharadas de cacao puro .

2 cucharaditas de sirope de agave .

Un chorito de vainilla o una cucharada de canela.

1/2 taza de cafe .

Para el rebozado:
»semillas de chia
»canela
»endulzante al gusto(opcional)

PREPARACIÓN:

1. En un procesador de alimentos añadimos todos los ingredietes tiene que quedar una pasta que aunque sea pegajosa , se pueda manejar porque despues se endureze en la nevera.

2. Cuando tenemos la masa en un papel ponemos semillas de chia , canela y un poco de stevia .

3. Hacemos bolitas y lo rebozamos con las semillas , dejamos reposar en la nevera durante toda la noche y listo os quedan unas bolitas deliciosas y sin azucar para toda la familia.

Si os ha gustado o las haceis no olvideis etiquetarme o mandarmelas con #aporunanuevavida #blogminuevavidasana os quiero besso

Granizado de piña y platano

Buenas fresitas hoy os traigo un rico granizado para cuando tenemos ganas de helado o para estas navidades algo sano y rico. Espero que os guste mucho.

INGREDIENTES:
» 2 platanos
» una taza de hielo
» 1/2 piña
»endulzante al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:
1. En una maquina estilo thermomix trituramos el hielo . Cuando este el hielo triturado lo mezclamos con la fruta y trituramos.

Y a disfrutar fresitas. Y recordar fresitas siempre sonreir a la vida.

Tortitas "estilo americano"

Buenas fresitas para empezar bien el miercoles os propongo una deliciosa receta de tortitas fitness super ricas para continuar la semana con energia .

INGREDIENTES:

» 2 claras.
» 2 cucharadas soperas de harina de avena .
» 1 cucharada de levadura.
» un chorito de vainilla .
» 1 cucharadita de canela.
»1 cucharada de queso estilo philadelfia light.
» 1 cucharadita de sirope de agave o endulzante al gusto.

PREPARACIÓN:

1. Con la batidora mezclamos los ingredientes hasta tener una pasta .

2. En una sarten echamos una gota de aceite y lo estendemos con una servilleta.

3 . Vamos haciendo las tortitas poco a poco y a disfrutar.

4. Lo podeis acompañar con fruta como yo y listo.

°sugerencia: para darles mas sabor a las tortitas podemos acompañar con mermelada , sirope de chocolate sin azucar o sirope de agave .

Espero que os guste mucho y recordar siempre sonreir a la vida fresitas.

Batido verde

Buenas fresitas empezamos la semana con un batido para desintoxicar el organismo de la mejor manera un batido verde con muchas vitaminas , espero que os guste. Quereis que os ponga un menu para las fiestas navideñas sano y vegetarariano , si es asi dejarmelo en los comentarios.

INGREDIENTES:

El zumo de un limon
El zumo de una naranja
Un yogurt griego
Un puñado de espinacas

PREPARACIÓN:

1. Batir todo en la batidora y ha disfrutar si quereis quedros mas saciados echar una cucharadita de semillas de chia.

Espero que os guste un beso fesitas y recordar siempre sonreir a la vida.

Ches cake fitness

INGREDIENTES:

2 cucharadas de queso philadelfia.

2 cucharadas de copos de avena.

1cucharadita de estevia 

1 cucharada de leche vegetal

PREPARACIÓN:

1. Trituramos los copos de avena con la leche vegetal.

2. La masa la ponemos en el fondo donde queramos presentarlo.

3. Mezclamos el queso con la stevia. Y lo ponemos sefuido de la masa de copos.

4.si se desea ponemos una cucharada de mermelada y a disfrutar.

Batido de chocolate fitness

INGREDIENTES:
1 vaso de leche vegetal (en mi caso leche de soja)
2 cucharadas de  cacao puro en polvo sin azucar .

PREPARACIÓN:
» batir todos los ingredientes con hielo picado y a disfrutar .

Compota de manzana fitness

hola fresitas para continuar con la semana os subo una receta dulce de compota super rica pero sobre todo saludable , espero que os guste un beso.

INGREDIENTES:

»una manzana

»dos cucharadas de canela en polvo

» una cucharadita de sitope de agave y 1g de stevia.

PREPARACIÓN:

1. Pelamos la manzana y la partimos al gusto yo en este caso hice fideos de manzana en la espireli .

2. En una cazuela añadimos la manzana , canela , el sirope de agave y la stevia .

3. La hacemos poco a poco hasta que veamos que la textura de la manzana nos gusta y ha disfrutar.

Otra manera que podíamos hacer es añadir a un cuenco apto para microondas y ponerlo a máxima potencia hasta que este echo.

Galletas de avena

Ingredientes:

350g de harina de avena 

1sobre de levadura quimica 

1vaso de leche

1sobre de levadura quimica.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos los ingredientes secos por un lado y los húmedos por otro lado.

2. Mezclamos poco a poco los secos con los humedos hasta que quede una masa que no sea pegajosa.

3. En una mesa limpia echamos un poco de harina de avena y extendemos la masa.

4. Con un molde para galletas o un vaso hacemos la forma de las galletas .

5. Ponemos las galletas en una bandeja para horno y las metemos en el horno previamente calentado a unos 200°C .

6. Metemos las galletas durante unos 20—30minutos y  a disfrutar.

Bizcochitos de chocolate fitness

Buenas fresitas para continuar bien con la semana os traigo una receta que esta deliciosa. Espero que os guste.

INGREDIENTES:
» un yogurt desnatado.
» medio vaso de leche
»2 cucharadas de chocolate 0% azucares añadidos.
» 4 cucharadas de harina de avena.
»1 huevo
»un sobre de levadura
» endulzante el que queráis al gusto.

PREPARACIÓN:
1. Pre calentar el horno a 210°C
2. Mezclar todos los ingredientes en un bol.
3. Echamos la mezcla en un molde .
4. Horneamos durante 15 minutos.
Y listo a disfrutar.

Crema de chocolate fitness

Buenas fresitas otro dia mas por aqui si quereis saber la razon de por que no subia receta mirarlo en mi instagram @aporunanuevavida o en mi snapchat axunanuevavida en mi snapchat subire mi dia a dia quien soy y mi cambio de peso no os lo perdais.

Pasemos a la receta de hoy una especie de crema de chocolate fitness y vegana esta buenisima y lo podemos comer sin remordimiento pasemos a la receta.

INGREDIENTES:

»dos o tres onzas de chocolate 0%azucares añadido y puro

» una cucharadita de leche (la de vuestra preferencia)

»stevia (opcional)

PREPARACIÓN:

1. Ponemos las onzas , la leche y la stevia en un vaso apto para microondas lo metemos un minuto máxima potencia y vamos controlando.

2. Y listo a disfrutar

galletas de fresa y platano

Buenas fresitas para continuar con la semana os traigo una receta de unas galletas mejoradas , espero que os gusten , me podéis etiquetar en instagram @aporunanuevavida .

INGREDIENTES:

> una taza de harina de avena

> 1 plátano
> 1 yogurt 0% M.G y 0% azucares añadidos
> 1 huevo
> 2 claras
> 1 sobre de levadura
>1 cucharada de stevia


PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200ºC.

2. En un bol mezclamos las claras, hasta obtener una testura como la de la foto.

3.Mezclar todos los ingredientes menos la harina de avena.

4. mezclar la harina de avena poco a poco , formar bolas y ir amasando y haciendo las formas.

5.meter en el horno a 200ºC unos 25-30 min

magdalenas de chocolate fitness

buenas fresitas para empezar bien la semana traigo una receta de chocolate super rica y sana, espero que os guste mucho.

INGREDIENTES:

• 60 g de harina de avena
• un sobre de levadura
• un yogurt
• 2 claras
• canela
• stevia
• media taza o el vaso de el yogurt con leche la de vuestra preferencia
• 10 g de cacao puro sin azucares añadidos.

PREPARACIÓN:

1. pre-calentamos el horno a 200ºc.
2. mezclamos todos los ingredientes en un bol , hasta que quede todo mezclado.Lo ponemos en un molde para magdalenas
3. lo metemos en el horno de 20-30 min , y listo

¿por que me hice vegetariana?

hola chicas-os hoy os voy ha contar por que me hice vegetariana llevaba unos meses pensandomelo y cuando llego a mi  vida este vídeo:

esa noche tenia par cenar pollo y no pude ni mirar el plato , me puse ha llorar y lo deje ahí, esa noche cogí toda la carne que tenia en casa y se la regale a  mis vecinos.

yo comenze a se vegetariana el 27/07/2015 y empece a investigar mas sobre el vegetarianismo y veganismo vi mas vídeos documentales como estos:

 

estaba perdida no sabia como empezar y encontre este video que te ayuda a ver como puedes comer:

hoy en día solo como queso, yogurt y algún huevo ecológico de vez en cuando la leche la e sustituido por leche de soja.

Yo pienso que cuando pase un año siendo vegetariana me haré vegana por que no quiero consumir nada que proceda de animales.

batido verde

INGREDIENTES:

• 1 plátano
• 2 rodajas de piña 
• 1 manzana 
• un puñado de espinacas 
• medio vaso de leche
• semillas de chia

PREPARACIÓN:

1. batir todos los ingredientes menos las semillas de chia.

toppins para tortitas de arroz

INGREDIENTES:

• quesitos 0% materia grasa 
• membrillo casero
• tortitas de arroz

INGREDIENTES:

• mantequilla de cacahuete 
• mermelada casera
• plátano 
• tortitas de arroz

gofres

Ingredientes para 1 gofre: 

• 30 gr de harina de avena
• 4 claras
• 2 cucharadas queso batido 0%
• 1 cucharada canela
• Edulcorante

Preparación:

1. Lo mezcláis todo con la batidora
2.  lo ponéis en la gofrera y a espera 

magdalenas

Ingredientes:

• 2 cucharadas de harina de avena
• 1 cucharadita de copos de avena
• 1 cucharadita de cafe molido
• 1 plátano
• 4 claras
• 1 yogurt desnatado 0%
• 1 cucharada de levadura
• 1 cucharada de aceite de oliva (AOVE)
• 1 cucharadita de sirope de agave
• 4 nueces

Receta:

1.     Pre-calentamos el horno a 180º.

2.     Mezclamos bien todos los ingredientes con ayuda de una batidora, menos los copos de avena y las nueces.

3.     Añadimos a la masa las nueces y los copos de avena.

4.     Horneamos durante mínimo 20 minutos. 

tortilla de calabacin.

Ingredientes:

• 1 calabacin mediano.
• 1 huevo y 3 claras
• sal 

Preparación:

1. pelamos el calabacin y en rajas finas.
2. en una sarten ponemos un poco de aceite y pasamos un poco el calabacin cuando veamos que esta echo lo reservamos.
3. batimos el huevo y las claras y echamos el calabacin .
4. la hacemos en una sarten con un poco de aceite y ha disfrutar.

batido de chocolate con nata (cheat meal)

Ingredientes:

• 1 vaso de leche (la de vuestra preferencia)
• 2 cucharadas de cacao o cola cao
• nata 
• sirope de chocolate
• virutas de chocolate.

Preparación:

1. en un vaso donde vallamos a servirlo, ponemos un poco de sirope de chocolate en la vase.
2. a continuación mezclamos la leche con el cacao y ponemos encima la nata , en la nata ponemos las virutas de chocolate y un poco mas de sirope.

churros fitness

INGREDIENTES:

• 1 taza de harina de avena 
• 2 claras
• 1 cucharadita de queso quark 
• 3 gr de stevia o sirope de agave (+1gr de decoración)
• 1 cucharadita de chocolate en polvo sin azúcar 

PREPARACIÓN:

1. Pre calentamos el horno a 200º. 
2. Mezclamos los ingredientes arriba dichos, menos 1 gr de stevia que es solo de decoración. Os saldrá una masa pastosa, moldeable. 
3. Nos mojamos un poco las manos o metemos la mezcla en una manga pastelera y vamos formando nuestros churros fit y poniéndolos en papel de horno. 
4.  Lo metemos al horno durante 15-20 minutos. Dejamos enfriar un poquito. 
5. Ponemos la stevia por encima y listo!

NATILLAS DE CHOCOLATE FITNESS

INGREDIENTES (2 raciones pequeñas, 1 ración grande):

• 1 cucharada de leche 
• 1 yogurt desnatado 0
• 10 gr de chocolate en polvo
• 1 cucharadita de queso quark
• 1 sobre de stevia 
• Chocolate 0 (opcional)

RECETA:

1.  mezclamos la leche  con el chocolate en polvo y el sobre de stevia. 
2. Cuando lo tengamos bien mezclado, incorporamos el queso quark (una cucharadita pequeña) y el yogurt desnatado y removemos bien. 
3. Si se os queda poco chocolateado a vuestro gusto, podeis añadir mas cacao en polvo.
4. Se mete al frigorifico unos 15-20 minutos y se decora. (Se puede hacer de un día para otro).

batidos

1º verde

• ingredientes.
• 1 manzana 
• 1 limón
• 4 o 5 hojas de menta
•  stevia al gusto

2º de frutas del bosque

• ingredientes:
• 1 taza de moras 
• zumo de una naranja 
• 1 cucharada de jengibre
• 1 vaso de leche
• stevia al gusto

Preparación:

1. mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien triturados.

sopa de verduras

INGREDIENTES:

• medio repollo
• medio calabacín
• un puñado de mijo o quinoa
• caldo de verduras

PREPARACIÓN:

1. poner el caldo en una olla y cocer el mijo que es lo que mas tarda 
2. mientras se cuece pelamos el calabacín y lo rallamos junto con el repollo
3. cuando este medio cocido el  mijo echamos las verduras y esperamos a que se cueza todo bien .

bizcocho de chocolate o mug cake

INGREDIENTES:

• 2 cucharadas de harina de avena
• 1 cucharada de chocolate puro sin azúcar
• 1 cucharada de levadura
• 2 cucharadas de leche  de soja (la de vuestro gusto)
• 1 huevo entero
• stevia al gusto

PREPARACIÓN:

1. mezclar todos los ingredientes
2. y ponerlos en una taza poner la mezcla en una taza durante dos minutos en el microondas a máxima potencia y a disfrutar 

la foto de la receta en mi instagram : aporunanuevavida

merienda sana

  INGREDIENTES:

• 2 yogures 0% materia grasa
• 2 galletas de avena sin azucar
• mermelada casera (receta aquí)

   PREPARACIÓN:

1. Machacar una galleta hasta que quede echa polvo y ponerla en el inferior del recipiente .
2. echar el yogur como segunda capa y un poco de mermelada
3. después echar la otra galleta y el yogurt y como ultimo otro poco de mermelada

aguas detox

INGREDIENTES:

1º para bajar de peso

• naranja 
• lima 
• limón
• agua

2º para tener mejor piel

• fresas 
• arándanos
• kiwi
• agua

3º para hacer mejor la digestión

• sandia 
• menta 
• agua

4º para tener energía

• limón 
• pepino
• aloe
• agua

5º para bajar de peso

• naranja 
• limon
• lima
• mandarina
• agua

6º para dejar las bebidas gaseosas

• arándanos
• fresas
• moras
• frambuesas
• un poco de estevia 
• agua

PREPARACIÓN:

1. partimos en rodajas  las frutas y lo añadimos en un vaso todos los ingredientes

macedonia de frutas

INGREDIENTES:

• naranja
• piña
• melocotón
• sandia
• melón

PREPARACIÓN:

1. partir todos los ingredientes de la forma que mas os guste.
2. echar en un frasco en un bol o en algo y para el almibar exprimimos las naranjas y lo añadimos .

la foto esta en mi instagram (aquí)

merienda sana

INGREDIENTES:

• un puñado de moras
• uno de fresas 
• uno de arándanos
• un vaso de leche de vuestra preferencia
• una cucharada de stevia

PREPARACIÓN:

1. echamos unas cuantas frutas pero no todas y las aplastamos hasta que salgan sus jugos
2. añadimos a esa mezcla la stevia y el resto de frutas
3. y para acabar echamos la leche removemos con una cuchara 
4. y listo a disfrutar 

tenéis la foto de el resultado en mi instagram (aquí)

red social nueva

https://instagram.com/aporunanuevavida/

en esta red social subiré todas mis comidas y el blog seguiré con recetas

batido para obtener mejor bronzeado

INGREDIENTES:

• 3 Zanahorias
• 1 naranja
• 2 o 3 frambuesas

PREPARACIÓN:

1. licuar todo en la batidora y a disfrutar.

perdón y regalo.

perdón por no aparecer pero he estado muy liada para compensaros y ya que ha sido mi cumple quiero haceros un regalo.Patrocinare a vuestras redes sociales. para ello tenéis que :

1. compartir en google + y en una red social
2. decirme en que red social lo habéis compartido dejándome un comentario este post 
3. y decirme que red social queréis que os patrocine.

ATENTOS SOLO DURA HASTA EL MIÉRCOLES DE LA SEMANA QUE VIENE A LAS 23:59

menú dias 18 y 19 de julio 2015

sábado 18:

• desayuno:zumo con tortitas de chocolate (receta aquí)
• almuerzo . un te de naranja con jengibre
• comida:paella  (la hice solo con aceitunas)
• merienda : una raja de melón y una de sandia
• cena. espárragos verdes a la plancha

domingo 19:

• desayuno : un vaso de leche con una cucharada de cacao(puro sin azúcar) y medio donuts de panadería (fue un cheat meal)
• almuerzo: un te de cola de caballo
• comida :pisto y un poco de paella que me sobro de el día anterior
• merienda : dos rajas de piña y una de melón
• cena : ensalada (llevaba tomate, pepino y cebolla un chorito de aceite de oliva y una especia especial para tomates) 

menu semana (13/7/15-17/7/15)

lunes 13:

• desayuno :un vaso de leche con dos tostadas con mermelada casera (receta aquí)
• almuerzo:dos rajas de sandia y una infusión de cola de caballo
• comida: ensalada de verano (receta aquí)
• merienda:macedonia de frutas casera (le puse  sandia , piña , paraguaya, melocotón y melón )
• cena : un huevo a la plancha con tomate (receta aquí) y unos champiñones al vapor.

martes 14:

• desayuno:vaso de leche con un puñado de cereales
• almuerzo: batido refrescante (receta aquí)
• comida: judías verdes 
• merienda : batido verde (receta aquí)
• cena : ensalada de pepino y tomate

miércoles 15:

• desayuno:tortitas (receta aquí)y zumo natural de naranja
• almuerzo:una zanahoria 
• comida humus (receta aquí)
• merienda : un yogurt y una pieza de fruta
• cena: verduritas a la plancha

jueves 16:

• desayuno:un mango, una raja de sandia y un melocoton
• comida: lasaña (receta aquí)
• merienda: macedonia
• cena espaguetis sanos (receta aquí)

viernes 17:

• desayuno . leche y un zumo de naranja
• comida : lo que me sobro de el día anterior de la lasaña (receta aquí)
• merienda sandia
• cena : un huevo a la plancha con verduras

humus de garbanzos y calabacín

hola chicas como me sobraron unos pocos de garbanzos de la ensalada de verano  decidi hacer esta receta.
INGREDIENTES:

• garbanzos 
• un calabacín 
• sal al gusto

PREPARACIÓN.

1. cocemos todos los ingredientes yo el calabacin lo cocí con un poco de agua en un bol tapado con papel transparente 10 min en el microondas.
2. cuando estén bien cocidos los ingredientes pasar la batidora y a disfrutar 

para acompañar:

• partí unas verduras como la zanahoria y el pepino

ensalada de verano

INGREDIENTES (para 2 personas):

• un bote grande de garbanzos cocidos o cuatro puñados de garbanzos(dejar la noche anterior en remojo)
• 3 tomates
• 1 pepino grande 
• media cebolla
• aceite de oliva(al gusto)
• una pizca de sal

PREPARACIÓN:

1. ponemos los garbanzos a cocer según las indicaciones del bote  o si están sin cocer 30 min en una olla exprés.
2. mientras se hacen los garbanzos picamos todos los ingredientes al gusto.
3. en un bol ponemos todos los ingredientes mezclamos y a disfrutar.

limonada refrescante (light)

INGREDIENTES:

• 2 o 3 limones medianos
• 1 lito de agua
• sacarina edulcorante al gusto.

PREPARACIÓN;

1. Triturar todos los ingredientes(los limones con piel)y colar bien para que no queden restos de cascaras .
2. Y a disfrutar

menú (7/7/15)(8/7/15)

• día 7/7/15:

1. desayuno :leche con cereales 99% maíz (yo los compre en aldi).
2. almuerzo: te de naranja y jengibre.
3. comida : risoto de setas
4. merienda : dos rajas de sandia y un te de cola de caballo con piña colada.
5. cena:un huevo a la plancha  con verduritas variadas.

• día 8/7/15:

1. desayuno:un vaso de leche con dos tostadas integrales y mermelada casera (recta aquí)
2. almuerzo :un batido verde (receta aquí)
3. comida:un huevo a la plancha con patatas fritas con tomate ( receta de la patatas aquí) (del tomate aquí) 
4. merienda: helado casero de frutos rojos (receta aquí)
5. cena: espaguetis sanos con tomate (receta aquí)

si tenéis alguna duda o queréis la receta del risoto dejarlo en los comentarios un beso y a seguir con la perdida de peso.

patatas fritas sanas

INGREDIENTES (para 1 persona):

• 1 patata mediana o 2 pequeñas (depende de el tamaño)
• spray de aceite de oliva virgen extra 
• una bandeja de horno .

PREPARACIÓN:

1. pelamos y partimos la patata como queramos .
2. en la bandeja echamos un poco de spray y colocamos las patatas .
3. después lo metemos al horno (dependiendo de el horno )yo lo he puesto 20 min 200ºC. Y ahí que ir dando la vuelta a las patatas.
4. y a disfrutar.

dieta depurativa de los tres días.

hola chicas había un momento en el que me quede atascada de peso y el medico me recomendó hacer esta dieta para que volviera ha bajar de peso y funciono.Solo se puede hacer durante tres días es una dieta que solo se puede comer frutas y verduras.yo he hecho este menú:

• día 1 :(1/7/2015)

1. para desayunar tome un zumo de dos naranjas y media y un mango entero.
2. para almorzar tome espárragos blancos y verdes.
3. para comer comí judías verdes con una patata y un chorito de vinagre de manzana.
4. para merendar tome el batido depurativo (receta aquí)
5. para cenar tome unos burritos de lechuga (receta aquí)

• día 2:(2/7/2015)

1. para desayunar tome un batido verde (receta aquí).
2. para almorzar tome una naranja.
3. para comer tome espaguetis de calabacín y berenjena (receta aquí)
4. para merendar tome dos rajas de sandia 
5. para cenar tome arroz de coliflor con tomate (receta aquí)

• día 3:(3/7/2015)

1. para desayunar tome un mango y dos rajas de sandia.
2. para almorzar tome unos champiñones echos a la sartén
3. para comer tome coliflor con tomate
4. para merendar tome un plátano y una paraguaya
5. para cenar tome una ensalada de lechuga y tomate (con media cucharadita de aceite y media de vinagre de manzana y un poco de sal).

si tenéis alguna duda pregunta etc. dejármelo en los comentarios y yo os respondere.

arroz de coliflor

INGREDIENTES:

• una coliflor pequeña o mediana
• medio pimiento verde y medio rojo 
• media cebolla pequeña 
• sal (al gusto)

PREPARACIÓN:

1. triturar todos los ingredientes hasta que quede una forma de arroz.
2. en una sarten poner media cucharadita de aceite y hacerlo un poco .

batido verde

INGREDIENTES :

1ª OPCIÓN :

• 100 o 1050 g de espinacas
• un plátano congelado 
• dos o tres rodajas de piña 
• 1 manzana 
• un vaso de agua

2ª OPCIÓN:

• 100 o 1050 g de espinacas
• un plátano congelado 
• dos o tres rodajas de piña 
• 1 manzana 
• un vaso de leche (la que utilicéis)

PREPARACIÓN:

1. triturar bien todos los ingredientes

burritos de lechuga (sin harina)

INGREDIENTES(para dos burritos):

• 2 hojas de lechuga grandes si no son grandes 4
• 1 pepino
• 1 tomate o tomatitos cherry
• medio aguacate
• zanahoria (yo la ralle)

PREPARACIÓN:

1. cortar todos los ingredientes al gusto.
2. entender las hojas de la lechuga y echar los ingredientes
3. envolverlos y ha disfrutar.

PIDO DISCULPAS

lo siento pero eh estado muy liada con muchas cosas y he dejado el blog un poco apartado lo siento.pero lo voy ha recuperar y subiré todos los días un par de cosas .Un beso .

Receta espaguetis sanos (sin harina)

INGREDIENTES (para una persona):

• 1 calabacin
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 2 o 3 cucharadas de tomate (receta aquí)
• queso sin grasas al gusto

PREPARACIÓN:

1. hacer titas o fideos el calabacin y poner en una sarten el aceite y el calabacin en tiras .Cuando este echo incorporar el tomate.
2. y dejar terminar de cocinar . cuando termine de cocinarse añadir queso al gusto hasta que se derrita y a disfrutar. 

tomate natural casero

INGREDIENTES:

• 2 o 3 tomates depende de la cantidad que queramos
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 
• una pizca de sal

PREPARACIÓN:

1. poner todo en una cazuela , cocer hasta que el tomate este desecho.
2. triturar hasta conseguir una mezcla homogénea 

menú 25/6/2015

1. para desayunar tome un vaso de leche , otro de zumo natural y unas tortitas (receta aquí)
2. para almorzar tome unas barritas de chocolate negro
3. para comer tome una ensalada de lechuga , tomate y espárragos blancos y un huevo con un poco de tomate natural
4. para almorzar tome un yogurt griego.
5. para cenar tome el puré que me sobro de ayer .

Siento poner esto tan tarde pero no he podido antes ¿que tal vuestra semana?espero que os guste mi blog y que tengáis un feliz fin de semana . Besos

Receta tortitas o creps sanas

INGREDIENTES: 

• 2 cucharadas de harina de avena
• 4 cucharadas de clara de huevo 
• 1 cucharada de cacao puro en polvo
• 1 cucharada de estevia , endulzante ...
• 2 cucharadas de leche de soja

PREPARACIÓN:

1. mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogenea.
2. engrasar en una sarten e ir echando la mezcla poco a poco .
3. y a disfrutar .(A mi me han salido unas cuatro tortitas pero si echais mas os saldran mas)

Menú 24/6/2015

ayer se me olvido hacer las fotos sorry.

1. para desayunar tome zumo de naranja con dos paraguayas.
2. para almorzar una lata de esparragos blancos
3. para comer puré de verduras(llevaba zanahoria , patata , judías, calabaza , espinacas , puerro ...)
4. para merendar dos rajas de sandia 
5. para cenar calabacin a la plancha con un poco de tomate natural y ensalada de lechuga con tomate

Receta Tarta de chocolate sana

INGREDIENTES:

• 20 g de cacao en polvo puro sin azúcar
• 1 cucharada de estevia o edulcorante que prefiráis
• 2 onzas de chocolate 85%
• 1 huevo
• 1 cucharada de bicarbonato de sodio
• un molde

PREPARACIÓN:

1. mezclar los ingredientes secos el cacao, el edulcorante , el bicarbonato y remover
2. después añadir el huevo y mezclar hasta tener una mezcla homogenia.
3. después cortar las onzas de chocolate y echar a la masa mezclar bien , echarlo en el molde.
4. meter en un horno pre calentado a 200ºC durante unos 10 min depende de el horno

Menú 23/6/2015

lo siento mucho pero se me olvido hacer la foto del desayuno perdón.

1. para el desayuno tome leche de soja con dos tostadas con mermelada casera(receta aquí)
2. este día no almorcé ya que me desperté tarde .
3. para comer tome fideos con calabacin y salsa de soja.
4. para merendar helado de frutos rojos echo por mi (receta aquí)
5. para cenar como me habían sobrado fideos con calabacin los termine en la cena

Receta helado de frutos rojos saludable

INGREDIENTES:

• 1 taza de frutos rojos congelados
• 1 cucharada de leche de soja, avena o la que os guste.
• 1 cucharada de estevia  o endulzante que tengáis
• 1 plátano (opcional)

PREPARACIÓN:

1. ponemos todos los ingrediente en una batidora o procesador de alimentos.Y trituramos hasta que quede el espesor que deseemos.
2. servir y a disfrutar.

Receta mermelada de melocoton saludable

INGREDIENTES:

• 2 melocotones grandes
• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de edulcorante ,estevia...(dependiendo de lo dulce que lo queramos)
• 1 o 2 cucharadas de semilla de chia (dependiendo de lo espesa que lo queramos)

PREPARACIÓN:

1. poner en una olla el agua y los trozos de melocotón y cocer a fuego lento hasta que la fruta este desecha y no haya casi agua (20 o 25 min).
2. triturar la mezcla y añadir el edulcorante.
3. meter la mezcla en un recipiente y echar las semillas de chia y remover .Meter en la nevera durante medio día o un día hasta que este espeso.

espero que os guste .Si queréis mas recetas o mas menús diarios dejarlo en los comentarios.

menú 22/6/2015

1. desayune leche de soja con cereales de maiz.
2. almorce dos barritas de chocolate negro y con leche .
3. para comer comi lasaña de verduras (receta aqui)
4. merende dos paraguayas y un yogur griego.
5. cene dos huevos a la plancha con un poco de salsa de tomate natural , esparragos y un poco de pescado.

Receta lasaña de verduras saludable

INGREDIENTES :
-para la besamel baja en grasas:

• 400 ml de leche de soja , almendras,coco,avena (si no os gusta podéis sustituirlo por leche desnatada)
• 1 o 2 cucharadas de harina de avena o integral
• un poco de sal

 -para la lasaña:

•  placas de lasaña dependiendo de el recipiente (yo utilizo 9 placas)
• 1 calabacin
•  200 g champiñones 
• 1 berenjena
• 1 zanahoria
• 100 g de espinacas 
• 100 g de queso bajo en grasas
• tomate natural

-para el tomate natural:

• de 2 a 4 tomates depende de el tamaño
• un chorito de aceite de oliva virgen extra
• una pizca de sal

PREPARACION:

-para la bechamel.

1. ponemos la leche a calentar en una olla o en el microondas durante 2 o 3 min .cuando empiece a hervir echamos la harina y lo mezclamos con una batidora
2. cuando este bien mezclado echamos la pizca de sal y mezclamos .después reservar hasta que lo vallamos a poner en la lasaña

-para la salsa de tomate 

1. ponemos el aceite , los tomates y la sal en una olla ha fuego medio bajo.
2. cuando este ya muy desecho lo trituramos y colamos si hace falta.

-para la lasaña:

1. cortamos todas las verduras en laminas .
2. en una saeten ponemos la berenjena , los champiñones y la zanahoria.Cuando este un poco echo echamos las espinacas y el calabacin .cuando termine de hacerse reservamos .
3. ponemos las placas de la lasaña en agua caliente y dejamos durante unos 10 min.

PREPARACIÓN FINAL:

1. engrasamos un recipiente con un poquito de aceite o spray .
2. ponemos placas de lasaña en el fondo. Después ponemos unas pocas verduras y un poco de tomate.
3. ponemos otras laminas de lasaña y añadimos mas verduras y tomate .
4. tapamos con mas placas , echamos la bechamel y el queso por encima .
5. y a disfrutar.

Espero que os guste. si queréis mas recetas dejarlo en los comentarios . Esta noche subire fotos de lo que he comido en todo el día no os lo perdáis . besos

batido saciante , depurativo y adelgazante

Este batido yo lo tomo o para una merienda o para media mañana.

 INGREDIENTES (para 1 persona):
3 rodajas de piña.
1 o 2 rodajas de sandia
1 o 2 naranjas depende de el tamaño.

PREPARACIÓN:
1. mezclar todos los ingredientes en una batidora , licuadora ...

PROPIEDADES DEL BATIDO:
Es saciante y  refrescante ya que no te deja con hambre y por que son frutas que contienen mucha agua .

Espero que os guste y disfrutéis de el batido .Si queréis mas batidos dejarlo en los comentarios.

mi motivación para adelgazar

Todo fue a causa de el vídeo de una youtuber que se llama nataly olvera llevaba ya un año con su perdida de peso y yo dije ella sera la motivación para que yo pueda adelgazar y así a sido después de un año llevando una vida sana he perdido peso y estoy super feliz.
este es el vídeo:

espero que os guste , ah y por favor seguirla.

mi historia

Como empezar a contaros mi historia ,  a causa de un accidente  comenze a engordar . La vida a sido llevadera , bueno para que mentiros ha sido dura cada clase ,cada colegio lo he pasado mal muy mal voy ha escribir este blog para contaros mis experiencias como gordita en distintos ámbitos ,para dar consejos sobre como hace un año decidí cambiar todo eso para llevar una vida mejor hoy en día eh adelgazado pero sigo siendo gordita y así es como empiezo este blog.