Gofres de chocolate fit

 Buenas fresitas , vamos a acabar la semana con una receta dulce , riquísima deliciosa y sana , yo la hago el fin de semana , meto todos los gofres que me salen en un tupper en la nevera y voy sacando uno o dos con un café con leche una onza de chocolate o mermelada sin azúcar , fruta ...y listo .
Un desayuno sano completo y delicioso ideal para los mas pequeños.

Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:(8 o 9 gofres)

• 3 T. de harina de avena.*
• 4 T. de leche vegetal.*
• 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasadoy sin azúcar **
• 1 T. de claras.*
• 4 Cuch. de agave.**

*1T son 250 ml.

**1 cuch. son 15 g.

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 200 ºC o la gofrera.
2. Mezlamos las claras y la leche . Añadimos el agave y vamos incorporando la harina de avena poco a poco.Añadimos el cacao en polvo .
3. Hasta que tengamos una masa sin grumos.Si lo hacemos en la gofrera echamos un psss de aceite y echamos la masa cuando este caliente, y vamos haciendo toda la masa.
4. Si es en el horno lo ponemos en los molde , cuando pasen de 20-30 min lo desmoldamos y lo ponemos en una rejilla, bandeja de horno y lo dejamos 10 min  mas.
5. Y listo.

⧭ TRUCO:Para comerlos durante toda la semana os aconsejo meter los gofres en una tostadora durante 1 o 1.5 min.Y a disfrutar.

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Calendario Julio 2017

Buenas fresitas a partir de ahora os compartiré el calendario para que os lo descarguéis , yo suelo poner diferentes colores . Por ejemplo:

• naranja: alimentación y ejercicio bien 
• Rosa : alimentación bien .
• verde: ejercicio bien .
• violeta : todo mal .
• Azul : Cheat meal.

Y Así voy coloreando cada día según lo que haga es de gran ayuda. tenéis el link directo para descargar aquí

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Crepes fitness // Basicas

Buenos días fresitas hoy os traigo una receta rápida para desayunar , son unas deliciosas crepes que pueden ser tanto para dulce como para salado. Pasemos a la receta :

INGREDIENTES: 

• 400ml de leche vegetal.
• 250g de harina de avena »un huevo 
• 15g de sirope de agave (si las queremos saladas lo sustituimos por un gramo de sal). 

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes.
2. poner una sarten al fuego con un pss de aceite e ir poniendo la masa y moviendo rapidamente para hacer una crepe.
3. Y así hasta que se acabe la masa.Rellenamoscon lo que queramos . Y liato

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Favoritos de Junio 2017

Buenas fresitas ya llega el post de favoritos del mes , espero que os guste y os ayude a conocer productos nuevos. podéis ver el primero aquí

• INFUSIÓN:  es la  infusión figura de Mercadona​ bastante completa y barata de precio. , ayuda natural para eliminar toxinas y esta buenísima. Cuesta 1€

                                                   

• RECETA SANA : una receta que me ha super encantado y la hago casi todas las semanas es la cheesse cake en 2 min de chocolate con naranja link directo aquí

                                                     

• COMIDA : la comida que más me he echo este mes y me a encantado , la hago los sábados y domingos para comer y esta buenísima es la tortilla de patatas  fit link directo aquí

                                                     

• ESPECIA: soy una fan de cocinar con especias , ya que suelo utilizar muy poca sal ,y también me encanta los condimentos de países , este mes lo que mas e utilizado ha sido la especia de ajo en polvo  perfecta para pastas ,champiñones ,pizzas.... cuesta 1.87€

                                                     

• CEREAL : la quinoa , el arroz integral y  la avena complementa mi dieta , preparo un tupper de quuinoa, arroz integral y como quinoa o la ceno.

                                                   

• CREMA: con la llegada  del veranito y os voy ha recomendar una crema que con ejercicio , alimentación sana , beber agua y echarte la crema todas las mañanas y noches os ayudara a disminuir la celulitis es de mercadoda me costo 3€ . Se llama crema anticelulitica

                                                                           

• EJERCICIO : este mes he aumentado los días de trabajar piernas y glúteos para el verano lucir una piernas perfectas.

                                           

• MOTIVACIÓN: 

•  CHEAT MEAL : mi cheat meal favorito de este mea ha sido la tortilla de patata fat  .... jajaja.

                                              

• APLICACIÓN: Este mes no hay aplicación

                                       

• CANCIÓN: la canción que me ha encantado este mes es : Arnau Griso - Para que el mundo lo vea

• BLOG SANO : es el de postres saludables , lo que mas me ha gustado a parte de sus recetas son las fotos de su blog son preciosos . Link directo aquí

• CANAL DE YOUTUBE: el canal de youtube que más he visto este mes ha sido el de postres saludables. Y el vídeo este :

Hummus de remolacha fit

Buenas fresitas hoy os traigo una receta super rica y especial , amo los garbanzos y amo el hummus al principio no me gustaba el hummus y me di cuenta que era porque echaba mucho ajo y mucho sésamo entonces decidí hacer unas correcciones hasta encontrar el hummus perfecto. La remolacha tiene muchas propiedades , pero yo la odio por eso la e decidido tapar con el hummus .

• PARA COMER: podemos acompañar el hummus de verduras y arroz integral. 

• PARA CENAR: podemos acompañarlo con bastones de verduras.

 Pasemos a la receta:
 INGREDIENTES:

• 300 g de garbanzos cocidos.
• 1 remolacha pequeña-mediana cocida
• El zumo de un limón 
• un ajo 
• una cucharadita de tahini *
• una cucharada de aceite de oliva**
• sal
• Pimentón dulce (para decorar)

*Yo he usado una cucharadita de café

**Una cucharada son 15 g

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes con la batidora , hasta obtener una pasta . Y listo.

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Tarta de manzana fit // Mi cumple

Buenas fresitas , hoy os traigo una receta extra esta semana , es la receta por mi cumpleaños una tarta de manzana buenísima .
 Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 75 G de harina de avena
• 2 huevos y 2 claras.*
• 2 cycharadas de aceite de coco o de oliva 
• 2 cucharadas de panela
• 1 manzana pelada y partida con mandolina
• 1 cucharadita de levadura
• canela

* separamos las yemas de las claras,

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 180 ºC
2. Montamos las claras hasta punto de nieve y reservamos. En otro bol echamos las yemas , la panela y el aceite y mezclamos hasta que la panela se disuelva.
3. Vamos incorporando harina de avena y la levadura y removemos hasta que quede todo bien mezclado. la 
4. Mezclamos la mezcla poco a poco con las claras en movimientos envolventes. Hasta que este todo mezclado.
5. Echamos la mezcla en un recipiente y ponemos encima de la mezcla la manzana y espolvoreamos canela.
6. lo metemos en el horno de 20-30 min , o hasta que pinchéis con un palillo y salga limpio.
7. Dejamos enfriar (esta tarta esta mejor dejándola reposar durante toda la noche) y listo

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tortitas de chocolate fit

Buenas fresitas vamos a acabar la semana con energía .
Hoy os traigo una receta de unas tortitas de vainilla sanas y super ricas ideales para un desayuno sano y nutritivo. Pasemos a la receta:
INGREDIENTES:

• 100 ml de claras
• 40 gr de harina deavena .
• 1 cucharada de vainilla*
• 1 cucharada de agave y otra de levadura *
• 1 cuharada de cacao puro desgrasado y sin azúcar

*1 cucharada son 15 g

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes .
2. poner una sarten al fuego con un pss de aceite e ir poniendo la masa , cuando salgan burbujas la ponemos del otro lado .
3. Y así hasta que se acabe la masa.

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Tortilla de patatas fit.

Buenas fresitas vamos a por la  mitad de la semana con una receta deliciosa , se parece mucho a la de tortilla de patatas

• PARA COMER: lo podemos comer en un bocadillo de pan de espelta o integral y un vaso de gazpacho.

• PARA CENAR:Así como esta es una escelente cena , pero podemos acompañarlo con una ensalada

INGREDIENTES:

• 1 patata grande o 2 medianas
• 1/2 cebolla
• 1 huevo y 3 claras
• curcuma (para dar más color)
• sal 

PREPARACIÓN:

1. Pelamos las patataa y cortamos en rajas finas.
2. En una sartén ponemos un poco de aceite y pochamos la cebolla cuando veamos que esta echa lo reservamos. Mientras cocemos las patatas en agua durante 10 min vamos viendo. Cuando este listo partimos en rodajas lo juntamos con la cebolla.
3. Batimos el huevo y las claras y la curcuma , echamos la mezcla 2
4. La hacemos en una sarten con un poco de aceite y ha disfrutar.

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cheesecake de chocolate fit // 2º Aniversario del blog

Buenas fresitas , hoy cumple el blog 2 años desde que le abrí para contaros mi experiencia , mis comidas sanas , todo cuando empece pensé bueno si llega a una persona seré feliz. Y lo único que puedo decir es gracias. Tiene un tiempo de preparación , pero es super fácil de hacer. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 500 gr de queso batido 0% M.G
• 1/2 vaso de leche
• edulcorante al gusto.
• 10 g de agar agar.
• 1/2 paquete de galletas integrales , sin azúcar.
• 2 cucharadas de aceite de coco o oliva.
• 1 cucharada de cacao puro sin azúcar

PREPARACIÓN:

1. Machacamos las galletas y lo juntamos con el aceite en un molde redondo , hasta que quede bien pegado en la base , nos podemos ayudar con agua. Dejamos en la nevera reposando y vamos ha hacer la mezcla.
2. en la  leche a temperatura ambiente , mezclamos el agar agar bien hasta que no queden grumos, reservamos, mezclamos los el queso quark, el cacao , el edulcorante y añadimos la leche con el agar agar , mezclamos bien hasta que no tenga grumos y lo ponemos en una cazuela ha fuego medio- bajo y lo dejamos ahí sin dejar de mover hasta que empiece a cocer que lo bajaremos a fuego lento y lo dejaremos 1  min mas .
3. Cuando esto acabe lo echamos con mucho cuidado en el molde con las galletas y lo metemos en la nevera durante toda la noche o 4-5 horas en el congelador. 
4. Cuando veamos que esta cuajada ya esta   listo.

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cheesecake fitness en 2 min

Buenas fresitas empezamos la semana con una super tarta de queso super sana super rápida y supper rica . Pasmos a la receta:

INGREDIENTES:

• 1/2 tarrina  de queso tipo  philadelfia.
• 2 o 3 gallatas integrale sin azúcar
• 1 edulcorante
• 1 cucharada de leche vegetal
• 2 cuharadas de mermelada de frutos rojos

PREPARACIÓN:

1.  Machacamos las galetas y las ponemos en un molde , las vamos aplanando con la leche vegetal. 
2.  Mezclamos el queso con el edulcorante Y lo ponemos seguido de la masa de las galletas
3. a continuación ponemos la   mermelada y a disfrutar.

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Helado freslimón fit

Buenas fresitas os traigo un super helado fit , rico en proteínas , sano , delicioso y perfecto para una merienda sana rica y fresca .
 Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

• 6 Fresas
• El zumo de un limón
• La ralladura de 1 /2 limón
• 2 cucharadas de yogur proteico
• 2 cucharadas de queso quark
• edulcorante.

PREPARACIÓN :

1. Batimos todos los ingredientes con ayuda de una batidora .
2. Metemos la mezcla en moldes aptos para el congelador . Dejamos durante una noche o 3-4 Horas .
3. Y listo ya tenemos nuestro helado freslimón fit

                                                                                                                                                                 

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Limonada de fresas fit

Buenas fresitas hoy os traigo una receta de una limonada rosa refrescante , fácil , rápida y sencilla . Se hace en un momento y la podemos tener en la nevera una semana para refrescarnos cuando lo necesitemos.Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 75 g de fresas
• 2 limones con piel (partidos en trozos).
• 1 l de agua
• 1 cucharada de sirope de agave (12g)
• 1 cucharada de hierbabuena 
• 8 cubitos de hielo.

PREPARACIÓN:

1. Poner en una batidora (apta para picar hielo yo utilizo la thermomix)las fresas y triturar durante cinco segundos a máxima potencia.
2.  Añadimos los demás ingredientes y trituramos un minuto a máxima potencia . Colamos la limonada con un colador , el cestillo de la thermomix ....Y listo

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Pico de gallo fit

Buenas fresitas vamos a empezar la semana con un super aderezo sano , se trata del famoso pico de gallo , que se conoce con varios nombres .
Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

• 1/2 T de pimiento verde picado
• 1/2 T. de cebolleta picada
• 1/2 T. de perejil picado
• 10 Tomates pequeños o 5 grandes picados
• El zumo de 2 limones o 1/2 T. de vinagre de manzana
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• sal

PREPARACIÓN:

1. Mezclar todo en un bol , añadir el vinagre o limón , el aceite y la sal.
2. Mezclar bien durante un tiempo y guardar en botes.
3. Y listo nuestro pico de gallo

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Batido de chocolate fit

Buenas fresitas , os traigo una super receta fit de un batido de chocolate , ya veréis como a vuestros hijos les va a encantar , sano rico , cremoso , delicioso ....
Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

1 vaso de leche vegetal (en mi caso leche de almendras)
2 cucharadas de  cacao puro en polvo sin azúcar .
1 platano
1/2 vaso de queso quark
edulcorante

PREPARACIÓN:

» batir todos los ingredientes con hielo picado y a disfrutar .

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Tortilla campera fit

Buenos días fresitas os traigo una super receta llena de proteínas , perfecta para una cena , un desayuno o una comida. Lleva proteínas , fibra, hidratos complejos. Os va a encantar .

• Para comer : Acompañar de un trozo de pan integral o un plato de arroz o añadir a la tortilla una patata cocida .
• Para cenar: Acompañar con una buena ensalada o calabacín a la plancha .

Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

• 1 o 2 huevos + 3 claras
• Verduras variadas salteadas 
• 1 pss de aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN.

1. Batimos el huevo con las claras, y añadimos las verduras .
2. Ponemos una sarten en el fuego , y ponemos un pss de aceite. Cuando este caliente añadimos la mezcla de la tortilla y la dejamos a fuego mínimo cuajar por un lado , la damos la vuelta y la dejamos acabar de cuajar .

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tortitas low carbs fit

Buenas fresitas os traigo un recetón unas tortitas low carb , altas en proteínas , bajas en grasas. Ideal para una cena, merienda o desayuno en el que no queramos comer hidratos de carbono. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 2 cucharadas de coco rayado deshidratado.
• 1 cucharada de cacao en polvo desgrasado sin azúcar.
• 5 claras
• edulcorante

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes. Ponemos una sartén al fuego con un pss de aceite y echamos un poco de la mezcla haciendo la forma de tortita.
2. Repetimos el anterior paso hasta acabar con toda la mezcla . Y listo.

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frappe de mango y platano fit

Buenas fresitas hoy os traigo una super receta de un frape que sabe delicioso , esta demasiado rico y ademas se tarda poco en hacer , nos sirve para cuando tengamos antojo de dulce ha media tarde .Para mi es uno de mis batidos
favoritos caseros , ya que me recuerda a un helado que comía de pequeña. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 1/2 taza de plátanos congelados.
• 1/2 taza de mango congelado.
• 2 dátiles
• 1/2 vaso de agua o leche vegetal

PREPARACIÓN:

1. En una maquina donde se pueda picar hielo (yo he usado la thermomix) y metemos todos los ingredientes y mezclamos hasta que este todo bien picado . Y listo.

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Favoritos de mayo 2017

Buenas fresitas ya llega el post de favoritos del mes , espero que os guste y os ayude a conocer productos nuevos. podéis ver el primero aquí

• INFUSIÓN:  La infusión que más llevo tomando ahora que llega el buen tiempo es la de frutos del bosque fría , con hielo. En verano me suelo preparar una botella grande con dos bolsistas y la tengo en la nevera toda la noche infusionandose y a la mañana siguiente listo . Es de mercadona .                                        

                                           

• RECETA SANA : una receta que me ha super encantado y la hago casi todas las semanas es el mug cake de chocolate fit . Receta aquí

• COMIDA : la comida que más me he echo este mes y me a encantado , es la lasaña de verduras fit. Receta aquí                                

• ESPECIA: Este mes la que más he usado y a sido todo un descubrimiento para mí ha sido la especie de hierbabuena , la echo en la limonada , en agua , en infusiones ....

• CEREAL : mi cereal favorito seguido de la avena y el arroz integral es la espelta , me encanta el pan de espelta , el cereal , las tortitas ....                        

                                         

• CREMA: Este mes no es en si una crema sino un exfoliante , lo utilizo todos los días en la ducha en masajes circulares en la zona de las piernas , el culo (donde haya celulitis)

                                       

• EJERCICIO : este mes he aumentado los días de trabajar abdomen .

• MOTIVACIÓN: 

`` La vida te pondrá obstáculos , pero los limites los pones tu ´´

•  CHEAT MEAL : mi cheat meal favorito de este mea ha sido las palmeras de chocolate .

                                     

• APLICACIÓN: Este mes os recomiendo la aplicación de  todoist , es una aplicación donde pones todas las cosas que tienes que hacer y vas tachando cada vez  que las cumplas.

                                       

• CANCIÓN: la canción que me ha encantado este mes es : Carlos Baute ft. Alexis & Fido - Amor y Dolor

• BLOG SANO :  Este mes os voy ha recomendar el blog de Maria Corbacho , que aunque lleva unos mese desconectada , ha dicho que este verano se pondrá al día , deseando ver lo nuevo que trae el blog. Link aquí

• CANAL DE YOUTUBE: el canal de youtube que más he visto este mes ha sido el de auxy ordoñez , ha vuelto a la carga con su estilo de videos de tips , pero lo que más me gusta son los vlogs diarios.