Mayonesa de coliflor fitness

Buenas fresitas para empezar bien la semana con una mayonesa que no tiene casi calorias. Espero que os guste mucho.

INGREDIENTES:
» una coliflor
»dos dientes de ajo
» una cucharada de aceite.
»el zumo de medio limón
» medio vaso de leche (la que useis)
»sal

PREPARACIÓN:
1. Mezclar todos los ingredientes con la batidora y servir esta buenisima

Giso de patatas fitness

Hola fresitas buenas hoy os traigo una receta , que soy unas patatas guisadas , pero sin carne , ni pescado , ni marisco espero que os gusten mucho besso.

INGREDIENTES:
» media cebolla
»un pimienyo rojo y uno verde
» dos ajos
» una patata grande
»un tomate
»sal
»pimienta
»una pastilla de caldo de verduras
» zanahoria
»perejil.
» 1 vaso de agua
» aceite de oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

1. Partimos los ingredientes como queramos, escepto las patatasque las cortamos en forma cuadrada.

2. En una sarten ponemos una cucharada de aceite. Y echamos todas las verduras menos el tomate , las patata y las especies. Ybajamos el fuego para que no se queme.

3. Cuando las verduras disminuyan en tamallo añadimos las patatas , el tomate y las especies , removemos y añadimos el vaso de agua.

4. Dejamos cocer bien todos los ingredientes ha fuego bajo. Cuando este listo servimos y ha fisfrutas .

Espero que os halla gustafo mucho, y que lo pongais en practica.

polvorones vegetarianos fit

buenas fresitas , hoy miércoles subo esta receta para que la pongáis en practica estas navidades , son mas sanos que los comprados y están buenísimos espero que os gusten mucho, bessos.

de esta receta yo la he cambiado un poco yo he utilizado,

  INGREDIENTES:

• 125 g de harina de avena
• 10 g de sacarina o stevia
• 80 g de margarina de soja .
• 50 g de almendras
• 5 g de cacao en polvo (he utilizado cacao en vez de canela , ya que los queria hacer de cacao)

Para la preparación he seguido todas las instrucciones salvo la de echar la margarina entera , yo la he derretido un minuto a temperatura baja en el microondas.

Verduras con salsa de soja

Buenos días fresitas hoy os traigo una receta de verduras con salsa de soja sana y riquisima para empezar el lunes con energia.

INGREDIENTES:

»brotes de soja.
»calabazin.
» zanahoria.
» champiñones.
»cebolla.

PREPARACIÓN:

1. Pelamos y cortamos todas las verduras.

2. Cocemos todas las verduras al vapor menos los brotes de soja .

3. Cuando esten las verduras al dente , ponemos en el fuego una sarten antiaderente.

4. Ponemos en la sarten una cucharada de aceite de oliva , una de agua y una de salsa de soja.

5. Cuando empieze a hervir echamos las verduras sofreimos durante un minuto y retiramos de el fuego , listo.

A disfrutar. Espero que os guste mucho fresitas.

Mug cake

Buenas fresitas hoy traigo un mug cke la receta es de el blog de un reflejo en el espejo , espero que os guste y os paseis por su blog un beso

PREPARACIÓN:

1. Mezclar todos los ingrediebtes en una taza .

2. Meter al microndas 2 minutos.

Coliflor gratinada

Buenos dias vamos a empezar el lunes con energia y algo rico la receta esta inspirada en la de fit happy sister.

INGREDIENTES:

Una coliflor 

Un puerro

Aceite
Harina de avena
Sal
Leche

PREPARACIÓN:
1.Cortar en trocitos pequeños la coliflor y lavarla bien. Poner a hervir en agua, con sal.
2. Cortar un puerro en rebanadas muy finitas y cocinarlo en una buena sartén anti adherente a fuego bajo.
3.Añadir sal y un diente de ajo picadito.
Una vez el puerto esté tierno, agregar una cucharada de aceite de oliva, y una cucharada de harina de avena .
4. Remover bien para deshacer la harina, mezclándola bien con el aceite y el queso. Agregar leche desnatada poco a poco y sin dejar de remover.
5.Añadir aproximadamente 500 ml, os irá espesando con la harina. Agregar sal. Probar y rectificar de sabor. Retirar del fuego .
6.Sacar la coliflor del agua y poner en una bandeja de horno. Colocar la bechamel por encima .
7. Gratinar a 275 grados C. unos 15-20 minutos, hasta que la veáis doradita. 8.Opcionalmente podéis añadir 25 gr de queso bajo en grasa por encima.

MI VIDA Y EL PESO

Como empiezo me pregunto así que empiezo por el principio como en todas las historias. Esto es para contaros que todo sacrificio tiene sue sfuerzo , que hay que luchar por las cosas y no quedarse sentado que si quieres algo nunca dudes de que no podras vete a por ello pprque tu puedes.

De pequeña era una niña delgada demasiado delgada la pediatra decía a mi madre que no tenia un peso normal , con 3 o 4 años   solo pesaba 16 kg , me mandaban tomar vitaminas y comía demasiado poco pero porque no me gustaba la comida. Me alimente de yogures los primeros años de mi vida.

Eso no preocupo demasiado a la pediatra  a causa de un accidente empece a coger peso , al principio todo el mundo se alegro todos me decían "Así estas mucho mas guapa", "Estas mejor así" nadie se preocupo .

Pero poco a poco fui cogiendo mas teniendo ansia por comer y yo no me daba cuenta de que estaba cogiendo peso. llegue a coger demasiado peso , muchísimo peso . Creo que el maximo peso que tuve fue algo mas de 100kg .

un día mire unas fotos y me vi pero no me reconocía , no sabia que era yo como podía haber cogido tanto peso en los últimos años.

Dije esto no puede ser tengo que acabar con esto no es posible seguir con esto, así que decidí buscar experiencias en youtube . Encontré muchas pero las que mas me ayudaron fueron estas:

Los cuales me hicieron reflexionar y ser la persona que hoy soy doy muchosimas gracias a estas dos personas por sus videos.

empece un poco siguiendo estos vídeos y sustituyendo comidas:

también empece sustituyendo mis desayunos por que no era normal ni lo que desayunaba ni lo que comía ni lo que merendaba ni nada no era yo , por eso al principio perdí mucho seguido , luego me quede estancada , pero seguí luchando baje 20.5 kg y ahora mismo estoy estancada pero se que en el futuro bajare mucho mas porque si eh podido con 20 kg por que no voy a poder con otros 20 kg . ente medias me hice vegetariana cosa que me ayudo a ser mucho mas sana y ser mas feliz.

Espero que os haya gustado os quiero mucho fresitas y recordar sonreír a la vida.

un saludo a : @gabi_fit7 y @josefalaullon

Trufas veganas

Buenas fresitas para empezar bien el miercoles hoy os traigo una receta de trufas super sanas para que las hagáis estas fiestas espero que os gusten un beso.

INGREDIENTES:

8 datiles sin hueso remojados durante una noche en agua.

4 cucharadas de harina de nueces .

4 cucharadas de cacao puro .

2 cucharaditas de sirope de agave .

Un chorito de vainilla o una cucharada de canela.

1/2 taza de cafe .

Para el rebozado:
»semillas de chia
»canela
»endulzante al gusto(opcional)

PREPARACIÓN:

1. En un procesador de alimentos añadimos todos los ingredietes tiene que quedar una pasta que aunque sea pegajosa , se pueda manejar porque despues se endureze en la nevera.

2. Cuando tenemos la masa en un papel ponemos semillas de chia , canela y un poco de stevia .

3. Hacemos bolitas y lo rebozamos con las semillas , dejamos reposar en la nevera durante toda la noche y listo os quedan unas bolitas deliciosas y sin azucar para toda la familia.

Si os ha gustado o las haceis no olvideis etiquetarme o mandarmelas con #aporunanuevavida #blogminuevavidasana os quiero besso

Granizado de piña y platano

Buenas fresitas hoy os traigo un rico granizado para cuando tenemos ganas de helado o para estas navidades algo sano y rico. Espero que os guste mucho.

INGREDIENTES:
» 2 platanos
» una taza de hielo
» 1/2 piña
»endulzante al gusto (opcional)

PREPARACIÓN:
1. En una maquina estilo thermomix trituramos el hielo . Cuando este el hielo triturado lo mezclamos con la fruta y trituramos.

Y a disfrutar fresitas. Y recordar fresitas siempre sonreir a la vida.