lunes, 13 de julio de 2015

ensalada de verano

INGREDIENTES (para 2 personas):

  • un bote grande de garbanzos cocidos o cuatro puñados de garbanzos(dejar la noche anterior en remojo)
  • 3 tomates
  • 1 pepino grande 
  • media cebolla
  • aceite de oliva(al gusto)
  • una pizca de sal
PREPARACIÓN:

  1. ponemos los garbanzos a cocer según las indicaciones del bote  o si están sin cocer 30 min en una olla exprés.
  2. mientras se hacen los garbanzos picamos todos los ingredientes al gusto.
  3. en un bol ponemos todos los ingredientes mezclamos y a disfrutar.

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