Buenos días fresitas hoy os traigo una receta de verduras con salsa de soja sana y riquisima para empezar el lunes con energia.
INGREDIENTES:
»brotes de soja.
»calabazin.
» zanahoria.
» champiñones.
»cebolla.
»calabazin.
» zanahoria.
» champiñones.
»cebolla.
PREPARACIÓN:
1. Pelamos y cortamos todas las verduras.
2. Cocemos todas las verduras al vapor menos los brotes de soja .
3. Cuando esten las verduras al dente , ponemos en el fuego una sarten antiaderente.
4. Ponemos en la sarten una cucharada de aceite de oliva , una de agua y una de salsa de soja.
5. Cuando empieze a hervir echamos las verduras sofreimos durante un minuto y retiramos de el fuego , listo.
A disfrutar. Espero que os guste mucho fresitas.
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