- medio repollo
- medio calabacín
- un puñado de mijo o quinoa
- caldo de verduras
- poner el caldo en una olla y cocer el mijo que es lo que mas tarda
- mientras se cuece pelamos el calabacín y lo rallamos junto con el repollo
- cuando este medio cocido el mijo echamos las verduras y esperamos a que se cueza todo bien .
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