Patatas estilo "fritas"

Buenas fresitas vamos a por una nueva semana sana , hoy os traigo una receta fácil , sencilla y sana . Esta receta gusta mucho a los niños pero tiene menos calorías . Me podéis empezar ha seguir en mi nuevo instagram de moda @aporunanuevabelleza

 Pasemos a la receta :
INGREDIENTES:

• Una patata mediana-grande
• Un pss de aceite 
• Sal Rosa del Himalaya .

PREPARACIÓN:

1. Pelamos y partimos las patatas al gusto. 
2.  En una bandeja de horno con un pss de aceite y papel de horno ponemos las patatas . Metemos en el horno precalentado a 200°C durante unos 30-40 min moviendo de vez en cuando . Y listo.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Tostadas francesas fit

Buenas fresitas hoy os traigo un desayuno que me gusta mucho hacerme , y en la semana para no tengo tiempo por eso los fines de semana duplico la mas y listo, lo dejo en la nevera y me dura toda la semana.
Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 2 rebanadas de pan de molde integral y sin azúcar.
• 2 claras
• canela en polvo y vainilla

*Cuando duplico o triplico la receta también le añado un huevo .

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes hasta optener una masa liquida , en la cual introduciremos las rebanadas de pan .
2. En una sarten con un pss de aceite de oliva las hacemos vuelta , vuelta hasta que quede doradito. Y listo lo podemos acompañar de una cucharada de sirope de agave o mermelada.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

buñuelos fit

Buenas fresitas ya os dije que esta semana iba ha tener recetas muy interesantes tan interesantes como esta si bien después de comerme la cabeza y hacer millones de mezclas eh encontrado la mezcla perfecta para hacer unos riquísimos buñuelos fit. Si bien ademas el relleno es de dos sabores de nata fit y de mousse de chocolate bien espero que os gusten tanto como a mi y si lo hacéis la receta espero vuestras fotos etiquetandome en las redes sociales y con el #buñuelosfit .
Pasemos a la receta:
INGREDIENTES:
-para los buñuelos

• 1 taza de harina de avena (250ml)
• 1 taza de leche vegetal caliente (1.5 min. en el microondas)
• 1 huevo
• una cucharada de aceite (15 g)
• una pizca de sal*
• estevia y canela (para decorar)

* Yo he usado sal del himalaya 

-para el relleno de nata.

• 250 g de queso quark 
• una cucharada de vainilla*
• stevia

*1 cucharada son 15 g.

-para el relleno de mousse de chocolate.

• Receta (aquí)

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos la harina , la leche , el aceite y la sal hasta que estén bien integrados.
2. Añadimos el huevo y mezclamos hasta que no queden grumos.Hacemos las bolas con las manos húmedas. Lo metemos en el horno precalentado 200ºc durante unos 20-40 min (esto dependerá del grosor de las bolas).
3. Mientras vamos haciendo el relleno , mezclando todos los ingredientes poniéndolos en una manga pastelera con boquilla y dejando en la nevera para que repose y coja textura.
4. Cuando estén los buñuelos , lo comprobamos con un palillo, lo sacamos y si queremos lo pasamos por una mezcla de canela y stevia en polvo (esto es opcional).
5. Lo dejamos que se enfrié por completo y les hacemos un pequeño agujero con la ayuda de un cuchillo.e introducimos el relleno poco a poco hasta que este lleno.
6. y listo.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Tortitas de vainilla

Buenas fresitas vamos a empezar la semana con energía, esta semana viene cargada de recetas muy interesantes ya veréis os van a encantar.
Hoy os traigo una receta de unas tortitas de vainilla sanas y super ricas ideales para un desayuno sano y nutritivo. Pasemos a la receta:
INGREDIENTES:

• 100 ml de claras
• 100 ml de leche vegetal.
• 230 g de harina de avena
• 1 cucharada de vainilla*
• 1 cucharada de agave y otra de levadura *

*1 cucharada son 15 g

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes .
2. poner una sarten al fuego con un pss de aceite e ir poniendo la masa , cuando salgan burbujas la ponemos del otro lado .
3. Y así hasta que se acabe la masa.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Pan ligero.

Buenas  fresitas hoy os traigo un pan perfecto para merendar y cenar ya que es baja en hidratos y grasas y alta en proteínas .
Espero que os guste mucho.
Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 4 claras.
• 3 cucharadas de harina de avena o almendras *
• 1 pizca de sal y de levadura.

* AVENA POR LA MAÑANA Y ALMENDRAS POR LA TARDE.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente apto para el microondas y lo metemos durante 2 o 3 min. a max. potencia. Y listo

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

mug cake de chocolate (sin harina)

Buenas fresitas que tal continua vuestra semana la mia genial , hoy os traigo un mug cake perfecto para merendar sin harinas y bajo en hidratos y grasas. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 60 ml de claras.
• 1/4 de taza de leche de almendas en polvo.
• 1 cucharada de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar.
• edulcorante.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa sin grumos , ponemos en una taza .
2. Metemos en el microondas ha maxima potencia durante 2 o 4 min. ha maxima potencia. Y listo.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Mug cake de manzana y frutos rojos

Buenas fresitas empezamos la semana con una receta rápida para empezar bien el dia.

 Es un desayuno completo ya que lleva proteínas (queso quark y claras) , hidratos complejos (avena) y hidratos simples (fruta).

Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 3 cucharadas de harina de avena.*
• 1 cucharada de queso quark de frutas del bosque.*
• stevia.**
• canela.**
• 1 huevo
• 1 manzana en trozos.
• vainilla.**
• un sobre de levadura.

* 1 cucharada es 15 g 

** esto depende de los gustos de la persona.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes menos la manzana, cuando tenemos una masa sin grumos echamos los trozos de manzana y lo ponemos en un recipiente apto para microondas.
2. Lo metemos en el microondas a máxima potencia de 3 a 5 min , esto dependerá del microondas que tengamos. Y listo.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Nocilla fit

Buenas fresitas os voy ha traer una receta super hiper mega deliciosas, nada más y nada menos que una nocilla fit super rica y deliciosa , ademas dura una semana y media en el frigorífico en la parte trasera . Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 1 platano maduro
• 6 cucharadas de avellanas.*
• 6 cucharadas de leche vegetal.*
• 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar y desgrasado.*
• 1 cucharada de aceite de oliva o coco**
• edulcorante al gusto.

*1 cucharada don 15 g.

**Yo he usado el aceite de coco y sabe delicioso.

PREPARACIÓN:

1. Trituramos las avellanas hasta tener una crema. A continuación trituramos el plátano y la leche con la crema.
2. Y mezclamos los demás ingredientes hasta obtener una masa . Yo os recomiendo hacer todos los pasos con un robot potente.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida).

Harina de mijo.

Buenas fresitas hoy os traigo una receta de una harina , creo que va ha ser la ultima harina de esta sección si queréis ver las demás aquí.


 Ademas os voy ha explicar un poco sobre el mijo, a mi no me gusta comer el mijo como la quinoa ya que su textura no me gusta por eso busqué otra manera de tomarlo ya que tiene unas propiedades magnificas.

Ya os subiré recetas con esta harina.

 PROPIEDADES DEL MIJO:

• El mijo es un cereal rico en hidratos de carbono complejo.
• Es un cereal que no tiene gluten.
• El mijo tiene más proteína que el arroz , ideal para dietas vegetarianas y veganas.
• Ayuda  a reconstruir y mejorar la flora intestinal.
• El mijo es mucho mas rico en fibra que el arroz.
• Contiene hierro y fosfato.
• Rico en magnesio.

¿CUANTO MIJO DEBO TOMAR?

• En dieta de adelgazamiento de 30 a 50 g pesado en crudo.
• En dieta de mantenimiento de 50 a 70 g pesado en crudo.

INGREDIENTES:

• Mijo (cantidad que queramos)

PREPARACIÓN:

1. Triturar todo hasta obtener un polvo .
2. Tamizarlo y listo.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Barritas energéticas con chips de chocolate

Buenas fresitas , siempre que empezamos con una vida sana vamos al super y compramos todo lo que necesitamos y que creemos que es sano como cereales , barritas....

Pero en realidad no es tan sano por que están cargadas de grasas y azúcares.Por eso os traigo una receta que es sana , baja en grasas , sin azucares añadidos y perfecta para desayunar o almorzar.

Pasemos a la receta:


INGREDIENTES:

• 40 g de copos de avena
• 2 o 3 claras
• 1 chorrito de leche vegetal
• Canela , vainilla y edulcorante al gusto
• chips de chocolate sin azúcar.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes y echamos la masa en un recipiente apto para microondas y lo metemos durante dos minutos , las sacamos y las cortamos en formas de barritas.
2. Lo metemos otros dos minutos en el microondas y listo.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Tortilla de calabacín

Buenas fresitas vamos a acabar la semana con una receta deliciosa , se parece mucho a la de tortilla de patata.¿Que tal lleváis el reto #vidasanaparasiempre ?

• PARA COMER: lo podemos comer en un bocadillo de pan de espelta o integral.

• PARA CENAR:Así como esta es una escelente cena , pero podemos acompañarlo con una ensalada

INGREDIENTES:

• 1 calabacín mediano.
• 1 huevo y 3 claras
• curcuma (para dar más color)
• sal 

PREPARACIÓN:

1. Pelamos el calabacín y en rajas finas.
2. En una sartén ponemos un poco de aceite y pasamos un poco el calabacin cuando veamos que esta echo lo reservamos.
3. Batimos el huevo y las claras y la curcuma , echamos el calabacín .
4. La hacemos en una sarten con un poco de aceite y ha disfrutar.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Hummus de garbanzos

Buenas fresitas hoy os traigo una receta super rica y especial , amo los garbanzos y amo el hummus al principio no me gustaba el hummus y me di cuenta que era porque echaba mucho ajo y mucho sésamo entonces decidí hacer unas correcciones hasta encontrar el hummus perfecto.

• PARA COMER: podemos acompañar el hummus de verduras y arroz integral. 

• PARA CENAR: podemos acompañarlo con bastones de verduras.

 Pasemos a la receta:
 INGREDIENTES:

• 300 g de garbanzos cocidos.
• El zumo de un limón 
• un ajo 
• una cucharadita de tahini *
• una cucharada de aceite de oliva**
• sal
• Pimentón dulce (para decorar)

*Yo he usado una cucharadita de café

**Una cucharada son 15 g

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes con la batidora , hasta obtener una pasta . Y listo.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)

Helado de nata fit

Buenas fresitas que tal llevais el reto  #vidasanaparasiempre podéis seguir apuntados. Hoy os traigo una recta perfecta para merendar y quitarnos el antojo de helado , ademas sabe a nata pero es super sano.
Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 250 g de queso fresco batido (quark)
• 400 ml de leche vegtal.*
• un chorito de esencia de vainilla. (opcional)
• edulcorante al gusto.**

* Yo he usado leche de soja sin azúcar.

**Yo he usado dos cucharadas de sirope de agave.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos y llevamos al congelador por dos o 3 horas (en un recipiente apto).
2. Lo sacamos y movemos con una cuchara o con la batidora para romper los cristales de hielo , lo metemos otra vez y a la media hora repetimos el paso de romper los cristales de hielo.
3. Lo hacemos tantas veces hasta conseguir la textura deseada. Y listo

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)