Magdalenas de arandanos fit

Buenas fresitas , hoy os traigo una super receta , deliciosa para desayunar , merendar o cuando te entran ganas de picar algo dulce. Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

• 250 g de harina de avena 
• 250 ml de leche
• 1 sobre de levadura
• 2 huevos
• 4 cuch. de aceite de coco virgen extra
• 80 g de arandanos 
• edulcorante 
• esencia de vainilla.

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos la leche , los huevos , el aceite de coco , el edulcorante y la esencia de vainilla hasta conseguir una mezcla homogénea .
2. En otro bol mezclamos la harina de avena , la levadura. 
3. En el paso 1 vamos añadiendo poco a poco el paso dos hasta tener una mezcla sin grumos . Cuando este mezclada añadimos los arándanos y dejamos la masa reposar en la nevera en lo que se calienta el horno a 200ºC .
4. Cuando este calentado añadimos la masa en moldes y lo metemos en el horno durante 20-30 min. Hacemos la prueba del palillo pasado el tiempo . Y listo

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)

Gachas sabor arroz con leche fit

Buenas fresitas hoy os traigo dos recetas de gachas perfectas para el invierno , para este fresquito y que son un perfecto desayuno , que no da energía durante toda la mañana . Espero que os gusten .Pasemos a las recetas:
INGREDIENTES:

• 4 cucharadas de avena.
• un vaso de leche de avena (receta aquí)
• Una rama de canela + la piel de un limón
• endulzante al gusto.

PREPARACIÓN:

1. Ponemos la bebida de avena + la rama de canela + la piel de limón y lo dejamos hasta que hierva . Cuando hierva sacamos la rama de canela y la piel del limón y añadimos la avena y la hacemos hasta que llegue a la textura que queremos . Y listo

CONSEJO:También podemos hacerlo por la noche y comerlas frías.

PD: Las podéis hacer la noche de antes y calentar en el microondas 1 Minuto.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

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Mis favoritos del 2017

Buenas fresitas , como os pregunte por las historias de instagram que si queríais ver mis favoritos del 2017 y me dijisteis que si aquí os los traigo , son bastantes y de diferentes ámbitos. Espero que os guste mucho .

• Hervidor de agua : desde que le compre no paro de utilizarlo , para mi es un super básico y ahora mismo no podría vivir si el . Sirve tanto para hacerte una infusión , cocer pasta , huevos , mas rápido ... Yo lo compre en alcampo , este es el modelo que yo tengo y cuesta 16.90€ .

• Queso proteínico : alguna vez habéis pensado en difrutar de un queso sin complicaros por su grasa , este queso como tal no me gusta pero porque a mi no me gusta ningun queso ``sin derretir ´´ ,a mi me gusta derretido en sadwich ,en pizzas fit , lasañas ... yo lo consigo en alcampo y vale 5.45€

• Infusión de frutas del bosque :Un agradable sabor . Lo consigo en alcampo y  vale 3€

• Tetera para infusiones : Como vamos hacer el te , que mejor que con esta tetera y taza tan chuli , es de la tienda casa y cuesta 15.99€ .

• Aceite de coco extra virgen : Lo utilizo un montón tanto para la piel , como para cocinar , repostería fit ... Lo compro en alcampo y cuesta 6.17€

• Arroz integral inflado : sirve para tomarlo así como cereales , para recetas , repostería ... Lo compro en alcampo y cuesta 1.45€

• Espirales integrales : la mejor pasta integral calidad precio que he probado y he comprado , Esta buenísima , la compro en alcampo y cuesta unos 0.98€ .

• Molde rectangular de silicona : soy una fan de los postres fit , ya sean bizcochos , magdalenas , donuts ... Lo mejor es tener molde de silicona buenos . Y o los compro en bazares chinos , amazon o alcampo este vale 3.95€

• Planificador mensual : Me encanta la organización , y que menos que un calendario mensual para la nevera y tener todo organizadisimo .Este es de alcampo y vale 1.99€

• Dos libros que no defraudaran : ``Haz click y vive sano ´´ para cambiar tu cuerpo y tu forma de pensar y ``Yoga un estilo de vida ´´ para cambiar y reflexionar tu ser interior y tu alma .

19.90€

         
       

• Fitbit charge 2: La tengo desde junio y aunque os voy ha hace runa review en el blog es lo mejor que e tenido para llevar mejor la vida sana . La compre en media mark y cuesta 120€.

• Mi canción favorita del 2017: Pablo Alborán - Saturno

Espero que os halla servido de ayuda , que os halla gustado y nos vemos pronto con otros favoritos . 

gachas de avena sabor cheesecake fit

Buenas fresitas hoy os traigo una receta  de gachas perfectas para el otoño invierno , para este fresquito y que son un perfecto desayuno , que no da energía durante toda la mañana . Espero que os gusten .Pasemos a las recetas:
INGREDIENTES:

• 4 cucharadas de avena.
• 2 cuch. de queso tipo philadelphia light
• un vaso de leche de avena (receta aquí)
•  la piel de un limón
• endulzante al gusto.

PREPARACIÓN:

1. Ponemos la bebida de avena + las cuch. de queso  + la piel de limón y lo dejamos hasta que hierva . Cuando hierva sacamos  la piel del limón y añadimos la avena y la hacemos hasta que llegue a la textura que queremos . Y listo

CONSEJO:También podemos hacerlo por la noche y comerlas frías.

PD: Las podéis hacer la noche de antes y calentar en el microondas 1 Minuto.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)

Roscón de reyes fit

Buenas fresitas , primera receta del año y que mejor que este delicioso roscón de reyes fit , sin azúcar , si  harina refinada , sin grasas trans .....Es decir sin nada malo todo sano para poder disfrutar del roscón sin remordimientos.
Pasemos a la receta:


 INGREDIENTES:

-->PARA EL ROSCÓN:

•  280 gr. de harina de espelta integral.
•  150 gr. de harina de avena.
•  1 y 1/2 vaso de leche desnatada ,unos 260 gr. (válido bebida vegetal s/a)
•  Un pellizco de sal.
•  50 gr. de aceite de coco.
•  1 huevo mediano.
•  1 huevo para pintar antes de hornear.
•  Ralladura de 1 naranja y un limón.
•  2 cucharadas de agua de azahar.
•  Edulcorante/endulzante al gusto.
•  25 gr. de levadura fresca prensada.

-->PARA EL RELLENO DE CREMA PASTELERA :

•  2 vasos de leche desnatada o bebida vegetal sin azúcar.
•  2 cuch. de maicena
•  1 huevo.
•  Ralladura de 1/2 limón.
• -canela.
•  Edulcorante/

--> DECORACIÓN:

• mango desidratado
• chips de coco sin azúcar 
• harina de almedra

ELABORACIÓN:

1.  Colocamos las harinas  en un bol grande y hacemos un agujero en medio . Calentaremos la mitad de la leche que se temple , en ella desmenuzamos la levadura y reservamos. 
2. En  las harinas agregamos la otra parte de la leche junto con el endulcorante, el huevo, el aceite de coco líquido (si está sólido calienta unos segundos en el microondas ) el agua de azahar, la sal y las ralladuras de naranja y limón. 
3. Incorporamos también la otra parte de leche tibia que mezclamos con la levadura. 
4. Ya tenemos todos los ingredientes de la rosca así que toca mezclaros bien con una paleta o cuchara de madera si dispones de ella. 
5. Cuando sientas que te cuesta remover la masa con la cuchara y esta se empieza a despegar de las paredes del bol, significa que es momento de amasar con las manos, pero no por mucho tiempo.  
6. Forma una bola con ella y deja reposar en el bol, tapado con un trapo limpio en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.Yo lo deje unas 2 horas .
7. Mientras vamos preparando la crema pastelera , añadimos en una cazuela la leche y desacemos la maicena, añadimos los demás ingredientes menos el huevo .
8. Ponemos la cazuela al fuego y cuando rompa a hervir añadimos el huevo como un hilo poco a poco y sin dejar de remover.
9. La crema pastelera estará cuando la cojamos con una cuchara y hagamos un surco con el dedo y no se cierre . Dejamos enfriar en la nevera durante 1 h o 30 min en el congelador
10. Cuando halla pasado las 2 horas de levado ,desgasificamos la masa con los nudillos de nuestras manos y formamos el roscón  intentando que sea del mismo grosor. Vamos a dejar de nuevo reposar bien tapado con un trapo limpio y seco en un lugar alejado de corrientes.Yo lo deje otra hora .
11. Precalentamos el horno a 180ºC.
12. Cuando nuestra rosca haya engordado y crecido La pintaos con un huevo batido ayudándonos de un pincel de cocina.  
13. Llevamos al horno y colocamos la bandeja con el roscón a la mitad de las rejillas, con calor arriba y abajo sin ventilador .Y lo dejamos  unos 30 -40 minutos , hasta que veamos que esta dorado .
14. Dejamos enfriar encima de una rejilla para luego cortarlo en dos  y rellenar con la crema pastelera . 
15. Metemos la crema pastelera después de reposar en una manga pastelera y cuando este frió el roscón lo rellenamos .
16. Y decoramos con el mango , el coco y la almendra .
17. Y listo.

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