viernes, 25 de agosto de 2017

Ensaladilla rusa fit

Buenas fresitas , a quien se le ha echo su sueño realidad , poder comer una ensaladilla sana , riquísima , para comer un día cualquiera , hacer picnic , ir a la piscina , a la playa ... Queréis saber el secreto de la ensaladilla sana , pues vamos a por la receta :

INGREDIENTES:

  • 1 patata mediana cocida
  • 1 zanahoria cocida
  • 2 huevos cocidos 
  • 1/2 aguacate
  • 1 Puñado de guisantes
  • 6 Aceitunas sin hueso.
  • 4 cuch. de mayonesas fit  o al gusto para que no quede seca.

PREPARACIÓN:
  1. Partimos todo en trozos y lo vamos añadiendo a  un cuenco .
  2. Vamos añadiendo mayonesa poco a poco y vamos mezclando hasta que quede jugosa .

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miércoles, 23 de agosto de 2017

Batido proteico de sandia

Buenas fresitas hoy os traigo un batido realmente delicioso , rico , sano y perfecto para una merienda rápida , rica y refrescante . Vamos a por la receta:

INGREDIENTES:
  • 2 o 3 Rajas de sandia sin pepitas y cortada en trozos.
  • 100 ml de queso fresco batido 0% M.G.
PREPARACIÓN:
  1. Metemos todo en el vaso de la batidora y trituramos durante un minuto a máxima potencia y listo .

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lunes, 21 de agosto de 2017

Mayonesa fit

Buenas fresitas hoy estoy super contenta por que os traigo una receta riquisima , saludable y sana , perfecta para añadir un poco en algunas de tus comidas como patatas estilo fritas fit , hamburguesas , nuggets ...
Vamos a por la receta :

INGREDIENTES:

  • 2 yemas de huevo
  • 100 gr de yogur proteico o queso fresco batido 0% M.G.
  • 2 cuch. de vinagre
  • 1 cuch. de mostaza de dijon.
  • 2 cuch. de AOVE .
  • sal 
PREPARACIÓN:
  1. Ponemos las yemas , el AOVE , la vinagre , la mostaza , sal y el yogur en una batidora de mano. Metemos la batidora hasta el fondo y dejamos 1 min , cuando pase el minuto svamos subiendo poco a poco la batidora hasta conseguir la mezcla , que es la mayonesa. 

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miércoles, 16 de agosto de 2017

Tres recetas de gofres sanos

Buenas fresitas os traigo una recopilación de varios gofres sanos perfectos para un desayuno o una merienda post entreno . Pasemos a la receta:

1ºRECETA

INGREDIENTES.

» 2 tazas de harina de avena.

» 1 taza de agua.

»una pizca de sal 

»leche vegetal.

PREPARACIÓN:

1. En un bol grande echamos todos los ingredientes menos la leche. Mezclamos bien.

2. Dejamos reposar 15 min y vamos  añadiendo lecehe si esta muy espeso.

3. En una maquina para gofres ponemos tres cucharadas o cuatro y cerramos la maquina durante 7min y a disfrutar.
Decoramos a nuestro gusto y listo.

RECETA

INGREDIENTES:(8 o 9 gofres)

  • 3 T. de harina de avena.*
  • 4 T. de leche vegetal.*
  • 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasadoy sin azúcar **
  • 1 T. de claras.*
  • 4 Cuch. de agave.**
*1T son 250 ml.
**1 cuch. son 15 g.

PREPARACIÓN:
  1. Precalentamos el horno a 200 ºC o la gofrera.
  2. Mezlamos las claras y la leche . Añadimos el agave y vamos incorporando la harina de avena poco a poco.Añadimos el cacao en polvo .
  3. Hasta que tengamos una masa sin grumos.Si lo hacemos en la gofrera echamos un psss de aceite y echamos la masa cuando este caliente, y vamos haciendo toda la masa.
  4. Si es en el horno lo ponemos en los molde , cuando pasen de 20-30 min lo desmoldamos y lo ponemos en una rejilla, bandeja de horno y lo dejamos 10 min  mas.
3º RECETA
INGREDIENTES:(8 o 9 gofres)

  • 3 T. de harina de avena.*
  • 4 T. de leche vegetal.*
  • 1 T. de claras.*
  • 4 Cuch. de agave.**
*1T son 250 ml.
**1 cuch. son 15 g.

PREPARACIÓN:
  1. Precalentamos el horno a 200 ºC o la gofrera.
  2. Mezlamos las claras y la leche . Añadimos el agave y vamos incorporando la harina de avena poco a poco.
  3. Hasta que tengamos una masa sin grumos.Si lo hacemos en la gofrera echamos un psss de aceite y echamos la masa cuando este caliente, y vamos haciendo toda la masa.
  4. Si es en el horno lo ponemos en los molde , cuando pasen de 20-30 min lo desmoldamos y lo ponemos en una rejilla, bandeja de horno y lo dejamos 10 min  mas.
  5. Y listo.

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⧭ TRUCO:Para comerlos durante toda la semana os aconsejo meter los gofres en una tostadora durante 1 o 1.5 min.Y a disfrutar.


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lunes, 14 de agosto de 2017

Helado doble chocolate fit


Buenas fresitas hoy os traigo una super receta sana , rica deliciosa y que no tiene nada que envidiar a la original. Se trata de un helado de chocolate bajo en hidratos de carbono y azúcar.
Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

--> Para el corazón

  • 400 ml de leche de coco en lata light .
  • 30 gr de cacao en polvo
  • edulcorante al gusto.
--> Para la corteza :
  • 1 onza de chocolate
  • 1 cuharadita de aceite de coco virgen extra
PREPARACIÓN:
  1.  Mezclamos  todos los ingredientes del corazón y los añadimos en el molde y los metemos en el congelador toda la noche.
  2. Desmoldamos un helado , metemos en el microondas la onza de chocolate y el aceite de coco 1 min , cubrimos el helado con la mezcla y listo.    
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viernes, 11 de agosto de 2017

PUMPKINTELLA by auxy ordoñez

Buenas fresitas hoy os traio la mejor nutella que he probado de vida sana , y a sido gracias a auxy ordoñez , ella tiene un blog que se llama postres saludables y dos canales de youtube. Ademas tiene dos libros de recetas sanas y de postres sanos .
Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:
  • 1/2 calabaza asada
  • 6 cucharadas de avellanas.*
  • 6 cucharadas de leche vegetal.*
  • 1 Cucharada de cacao en polvo sin azúcar y desgrasado.*
  • 1 cucharada de aceite de oliva o coco**
  • edulcorante al gusto.
*1 cucharada don 15 g.
**Yo he usado el aceite de coco y sabe delicioso.

PREPARACIÓN:

  1. Trituramos las avellanas hasta tener una crema. A continuación trituramos la calabaza y la leche con la crema.
  2. Y mezclamos los demás ingredientes hasta obtener una masa . Yo os recomiendo hacer todos los pasos con un robot potente.










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miércoles, 9 de agosto de 2017

Batido piñalon

Buenas fresitas hoy os traigo la combinación perfecta para refrescarnos ahora con el calor que hace , ademas esta buenísima.
Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

  • 2 rodajas de melón 
  • 2 rodajas de piña
  • 1 cucharada de coco-rayado (sin azúcar)
PREPARACIÓN:
  1. Partimos los ingredientes y los añadimos en un vaso de batidora .
  2. Trituramos durante unos minutos .
  3. Y listo

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lunes, 7 de agosto de 2017

brocopizza fit

Buenas fresitas para empezar con la semana sin dejar la vida sana os traigo una receta riquísima de un deliciosa pizza con la base de brocoli perfecta para cenar con pocos hidratos . Perfecta para introducir esta verdura a los mas pequeos ya vereis como les va a encantar.
Pasemos a la receta:


INGREDIENTES:
» para la base

  • 500 g de brocoli
  • 1 huevo.
  • 2 cucharadas de harina de avena.
  • 250 g de queso tipo philadelphia.
»toppins

  • salsa de tomate casera
  • bimi 
  • calabacin 
  • huevos de codorniz
  • queso havarti light

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos em horno a 200° C.
2. Con la batidora o un procesador de alimentos añadimos todos los ingredientes de la masa. Quedara una masa un poco liquida.
3. En una bandeja de horno echamos unas gotitas de agua ,ponemos un papel de horno y en el papel un psss de aceite en spray.
4. Lo metemos en el horno y dejamos que se cocine , cuando este bien echa y despegada damos la vuelta con cuidado y dejamos que se termine de cocinar.
5.Cuando este lista la sacamos y  añadimos los demás ingredientes dejamos que se cocine y listo.

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