Tosta de espelta con verduras

Buenas fresitas el otro dia fui a un restaurante donde tenían tostas super ricas y muchas eran vegetarianas, por eso quise hacer mi propia versión fit. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

---> Para la masa:

• 150 g de  harina de espelta
• un sobre de levadura de panadero o 4 g
• 1 vaso de agua caliente.
• una pizca de sal
• 1 cuharada de aceite de oliva

--->Para el relleno .

• tomate frito casero
• 1/2 cebolla *
• 1 puerro pequeño*
• 1 calabacin*
• 2 o 3 champiñones*
• 2 lonchas de queso havarti light cortado en tiras finas

* Partido en trozos pequeños.

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente ponemos la harina , levadura, sal , agua y aceite y mezclamos hasta que obtenemos una bola que no se nos pegue en las manos. El truco para que quede super bien es dejarla reposar toda la noche tapada con un trapo .
2. Precalentamos el horno a 200ºC
3. En una bandeja de horno ponemos papel vegetal y estiramos la masa en forma rectangular al grosor que mas nos guste , metemos dos minutos en el horno y sacamos.
4. Ponemos el tomate y lo extendemos un poco de orégano y la verdura cortada.Y el queso.
5. Horneamos de 30 -40 min . y listo.

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).

Calendario abril 2017

Buenas fresitas a partir de ahora os compartire el calendario para que os lo descarguéis , yo suelo poner diferentes colores . Por ejemplo:

• Verde : alimentación y ejercicio bien 
• Rosa : alimentación bien .
• amarillo: ejercicio bien .
• morado : todo mal .
• Azul : Cheat meal.

Y Así voy coloreando cada día según lo que haga es de gran ayuda. teneis el link directo paara descargar aquí

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).

Fresas con leche

Buenas fresitas mitad de semana y para llevarla vamos con una receta riquísima para una merienda. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 6 a 8 fresas ecológicas
• 4 gotas de estevia
• 1 cucharada de semillas de chia 
• 1 T. de leche (yo he usado de avena)

PREPARACIÓN:

1. Partimos las fresas en trozos, machacamos un par de trozos en un recipiente y añadimos los otros , añadimos la chia y la estevia. Añadimos la leche removemos y lo dejamos reposar un par de horas en la nevera . y listo.

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).

favoritos de marzo 2017

Buenas fresitas mi primer favoritos del mes , espero que os guste y os ayude a conocer productos nuevos.

• INFUSIÓN: Jengibre con limón . Durante la semana se me hace muy difícil tener que infusionar el jengibre con limón , hasta que encontré este producto , los ingredientes son jengibre y cascara de limón , es de la marca pompadur y cuesta alrededor de 1.50 €

• RECETA SANA : una receta que me ha super encantado y llevo desde pequeña haciéndola es el batido de fresas tenéis la receta aquí .

• COMIDA : la comida que más me he echo este mes y me a encantado , y a todo el mundo que le invito a comer se la hago y también le encanta es el risotto vegano , tenéis la receta aquí .

• ESPECIA: soy una fan de cocinar con especias , ya que suelo utilizar muy poca sal ,y también me encanta el picor , este mes no he parado de utilizar el Chile picado de lidl me costo un euro con algo.

• CEREAL : la avena , es un cereal magnifico , es o que casi siempre tienen mi desayuno ya sea en forma de gachas , bizcochos , galletas ....

• CREMA: ya llega el veranito y os voy ha recomendar una crema que con ejercicio , alimentación sana , beber agua y echarte la crema todas las noches os ayudara a reafirmar y a que la piel este más tersa es de mercadoda me costo 3  € . Se llama luxer caviar.

• EJERCICIO : este mes no he podido hacer mucho ejercicio y los días que he podido e echo este circuito 3 veces durante 1 min cada ejercicio.

• MOTIVACIÓN: 

``Lo que cuenta no es el número de horas que trabajes , sino la energía que pones en esas horas´´ 

•  CHEAT MEAL : mi cheat meal favorito son los donuts y el que más me ha gustado hasta ahora a sido los buenazos de bimbo. Y si los metéis un minuto en el microondas o en la tostadora están buenísimos.

• APLICACIÓN: No soy partidaria de controlar el peso , pero esto me ayuda a saber semana a semana en que peso estoy cuanto bajo .... Se llama monitorea tu peso.

• CANCIÓN: la canción que me hace levantarme de la silla o ponerme a bailar es : bailar-deorro

• BLOG SANO : es el de Patricia Pérez , este mes encontré este blog he hice unas cuantas recetas pinchar aquí .

• CANAL DE YOUTUBE: el canal de youtube que más he visto este mes ha sido el de sascha fitness Y el vídeo que más me ha gustado ha sido este:

                                     

palmera de chocolate fit

Buenas fresitas vamos a empezar la semana con energía y para no olvidar los cheat meal de esta semana os traigo una super receta que os va ha encantar tanto como a mi una palmera de chocolate fit. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 1 huevo
• 30 g de harina de avena
• 2 cucharadas de leche
• 1 yogur de chocolate * para recubrirla.

*yo he usado de soja

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 180ºC
2. Mezclamos todos los ingredientes menos el yogur , cuando tengamos una masa poco pegajosa , ponemos en una bandeja papel vegetal y hacemos la forma de la palmera. La metemos en el horno durante 15- 20 min .
3. Comprobamos que este echa y la dejamos enfriarse durante 3 min . Recubrimos con el yogur y dejamos toda la noche en la nevera . y listo

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).

Bizcocho básico de avena

Buenas fresitas hoy os traigo una receta básica de un bizcocho básico de avena . Es super fácil esta super rico y solo lleva cuatro ingredientes. Pasmos a la receta :

INGREDIENTES:

• 180 ml de claras y 1 huevo (separamos la clara de la yema)
• 90 gr de avena
• 1 Tapón de estracto de vainilla.
• 10 Gotas de stevia.

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 180ºC
2. Montamos las claras , añadimos la stevia cuando las claras estén montadas y volvemos a montar. Añadimos la yema y la vainilla y lo volvemos a montar .
3. En la mezcla 1 añadimos poco a poco la harina de avena con movimientos envolventes hasta que este todo bien mezclado. Añadimos la mezcla en un molde de silicona y metemos en el horno.
4. LO metemos durante 30-40 min . y cuando lo saquemos hacemos la prueba con un palillo haber sie esta echo o no y listo.

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).

Mermelada de manzana y canela .

Buenas fresitas hoy os voy ha enseñar mi mermelada favorita , la que me encanta y seria capaz de comer a cucharadas , es fácil , rápida y sana . Con pocos ingredientes. Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

• 5 o 6 manzanas medianas.
• 1 Limón pelado y sin pepitas .
• 2 cucharadas de panela .*
• 1 ml de stevia liquida .*
• 2 cucharadas de canela **

* Podeís sustituir por vuestros endulzantes favoritos.

** Depende del sabor que queráis .

PREPARACIÓN:

1. Pelamos y cortamos las manzanas en trocitos. Cortamos el limón en trocitos . 
2. Ponemos una cazuela en el fuego y añadimos todos los ingredientes , cocinamos hasta que la fruta este blandita. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
3. Trituramos todo hasta que no tenga grumos y guardamos en frascos de conservas , el truco para que dure más es dejar el bote bocabajo 2 o 3 h.

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).

Mitos de la alimentación

Buenas fresitas si después de una semanas sin pasarme por aquí vuelvo , y vuelvo para quedarme , bien. Hoy os traigo un post sobre mitos de la alimentación.
Existen muchos mitos sobre la alimentación , sobre los alimentos , sobre la vida sana , por eso hoy os vengo a desmentir o aclarar algunos mitos que hay de la alimentación.

1. Para adelgazar hay que saltarse las comidas . FALSO : si te saltas las comidas engordaras y tendrás más ansiedad . Tienes que hacer de 5 a 6 comidas o lo mismo comer cada 3 h . Tenéis dos post aquí y aquí
2. El pan engorda . FALSO : muchas veces cuando empezamos una dieta nos quitan el pan , en general los hidratos de carbono. Pero en la vida sana se deben comer hidratos de carbono complejos por eso es mejor comer pan integral , ya que nos aporta fibra , es bajo en grasas. Ademas ahora existen muchos tipos de panes integrales : pan de trigo integral , pan  de centeno, ...... y mi favorito de espelta .
3. Lo integral adelgaza . FALSO: lo integral tiene el mismo valor calorico o parecido que el blanco . En lo que se diferencia es que lo blanco no nos aporta nada y lo integral nos aporta fibra , nos sacia ,, nos ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre ....
4. Beber agua adelgaza o Beber agua en las comidas engorda: FALSO: el agua ni adelgaza ni engorda. Si queréis saber todo sobre el agua lo tenéis aquí 
5. Si sudas adelgazas. FALSO: cuando hacemos ejercicio , pensamos que al sudar adelgazamos , pero no porque el sudor elimina líquidos y toxinas no grasas.
6. El agua con limón en ayunas adelgaza. FALSO: Ningún alimento adelgaza, esto nos ayuda a despertar nuestro organismo y hidratarnos.

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).

Batido tuti-frutas

Buenas fresitas hoy os voy ha enseñar mi batido favorito perfecto para una media mañana , merienda , pre entreno , post entreno .... Es fácil rápido , sencillo y riquísimo. A los más pequeños les va a encantar .Yo soy una persona que suele almorzar y merendar este tipo de batidos porque bebes las cinco piezas de frutas diarias en un solo vaso.
Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 2 Kiwis.
• 1 Platano
• 1 Pera
• 1 Manzana
• 2 o 3 Rodajas de piña.

PREPARACIÓN:

1. Pelamos , cortamos y echamos en un recipiente la fruta . Batimos todo hasta que no queden grumos y listo .

 >>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).