Turrón Vegano y fit

Hola fresitas hoy os traigo una super receta , rica , sana y para no pasarnos estas navidades.Espero que os guste , esta receta es rápida , fácil y sencilla y nos pueden ayudar los mas peques de la casa . Que tal habéis pasado estos días , habéis seguido mis consejos , os habéis pasado.
Tiene pocos ingredientes y esta buenísimo.
Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 1 tableta de chocolate 0% azúcares añadidos y 70% de cacao
• 1 puñado de nueces o avellanas.
• 1/2 T. de quinoa o arroz integral inflado .*
• 2 o 3 cuchd. de leche vegetal.
• edulcorante.

* También podemos sustituirlo por un par de tortitas de arroz, quinoa .... , y machacarlas.

PREPARACIÓN:

1. Ponemos a derretir al baño maría el chocolate , cuando este derretido ponemos la leche y movemos hasta que este mezclado. Añadimos las nueces y la quinoa , en mi caso, inflada y mezclamos hasta que este todo muy bien mezclado.
2. Lo ponemos en un molde con la forma que queramos y lo dejamos en la nevera toda la noche o en el congelador 2-4 h . Cuando pase el tiempo desmoldamos y listo.

>>Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.
>>Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida).