Gofres de chocolate fit

 Buenas fresitas , vamos a acabar la semana con una receta dulce , riquísima deliciosa y sana , yo la hago el fin de semana , meto todos los gofres que me salen en un tupper en la nevera y voy sacando uno o dos con un café con leche una onza de chocolate o mermelada sin azúcar , fruta ...y listo .
Un desayuno sano completo y delicioso ideal para los mas pequeños.

Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:(8 o 9 gofres)

• 3 T. de harina de avena.*
• 4 T. de leche vegetal.*
• 2 cucharadas de cacao en polvo desgrasadoy sin azúcar **
• 1 T. de claras.*
• 4 Cuch. de agave.**

*1T son 250 ml.

**1 cuch. son 15 g.

PREPARACIÓN:

1. Precalentamos el horno a 200 ºC o la gofrera.
2. Mezlamos las claras y la leche . Añadimos el agave y vamos incorporando la harina de avena poco a poco.Añadimos el cacao en polvo .
3. Hasta que tengamos una masa sin grumos.Si lo hacemos en la gofrera echamos un psss de aceite y echamos la masa cuando este caliente, y vamos haciendo toda la masa.
4. Si es en el horno lo ponemos en los molde , cuando pasen de 20-30 min lo desmoldamos y lo ponemos en una rejilla, bandeja de horno y lo dejamos 10 min  mas.
5. Y listo.

⧭ TRUCO:Para comerlos durante toda la semana os aconsejo meter los gofres en una tostadora durante 1 o 1.5 min.Y a disfrutar.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)