Esta receta es muy fácil. Espero que os guste tanto como a mi.
⇒Receta arroz tres delicias aquí
Pasemos a la receta:
INGREDIENTES:
- 30-40 g de quinoa (pesada en crudo)
- 1 o 2 zanahorias.*
- 1 bote pequeño de guisantes
- La tortilla de 1 huevo.**
- 1 cucharada de aceite (15g)
*Yo no tenia zanahoria , pero otra vez que lo probé estaba buenísimo.
** solo he utilizado las claras de dos huevos , podéis añadir lo que queráis.
PREPARACIÓN:
- Primero ponemos a cocer la quioa según las instrucciones del paquete. Reservamos.
- Ponemos en una sartén la cucharada de aceite y cuando este caliente ponemos la zanahoria a fuego fuerte , cuando este un poco echa añadimos los guisantes , nunca bajamos el fuego, y por ultimo la quinoa. Lo dejamos un minuto.
- Y por ultimo añadimos la tortilla moviendo constantemente hasta que se cuaje el huevo. Y listo
Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.
Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida).
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