Buenas fresitas para continuar con la semana os traigo una receta riquísima y ademas más fácil no puede ser. Una crema riquísima y que gustara a todo el mundo.
INGREDIENTES:
»una cebolla
»500 gr de brocoli
»2 calabacines medianos
» una cucharada de aceite
»una chorin de leche vegetal
»una pizca de sal
»un diente de ajo.
»2 vaso de agua.
PREPARACIÓN:
1. En una cazuela ponemos la cucharada de aceite y añadimos la cebolla cortada y el ajo picado. Sofreímos y vamos pelando y cortando las demás verduras.
2. Cuando la cebolla este transparente añadimos las demás verduras y el agua y dejamos que reduzcan su tamaño moviendo de vez en cuando.
3. Cuando disminuya el volumen añadimos los demás ingredientes menos la leche vegetal .
4. Cuando este cocidas todas las verduras trituramos y añadimos la leche vegetal
y volvemos a triturar.
y volvemos a triturar.
Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos.
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