leche de coco

Buenas fresitas hoy os traigo una deliciosa receta de leche de coco casera  para acabar la semana ya que el fin de semana tenemos mas tiempo, a mi el coco no me gusta lo odio pero así esta mas rico y me gusta su sabor , por eso quería compartir esta receta para la gente que como a mi no os guste el coco.

Es deliciosa y fresquita para verano , su inconveniente es que esta leche no dura mas de dos o tres días.

si queréis ver otras leches vegetales que he hecho (leche de avena . leche de almendras, leche de arroz y mas próximamente)
Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• un coco.
• un litro de agua.
• canela y vainilla (opcional)
• cascara de limón o naranja.
• edulcorante al gusto.

PREPARACIÓN:

1. Abrimos el coco y vamos sacando la carne poco a poco.
2. Ponemos en una batidora el coco,la mitad del agua, la canela ,la vainilla y la cascara que hemos elegido . Y batimos durante dos o tres minutos .
3.  Colamos con un colador de rejilla muy fina y añadimos el resto del agua y lo mezclamos durante un minuto en la batidora y volvemos a colar y lo ponemos en una botella.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)