tarta de galleta de cumpleaños fit

Buenas fresitas , hoy os traigo una receta extra esta semana , aunque no tiene la mejor apariencia os puedo decir que no tiene nada que envidiar a la tarta original que se hace en cumpleaños de galletas.
Ademas la podemos presentar de varias maneras y se tarda muy poco tiempo.
 Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

no hay nº exacto de ingredientes ya que depende del molde.

*Para mojar las galletas:

• galletas sin azúcar  (yo he usado unas galletas de carrefour que son sin sal , sin azúcar , integrales y con semillas de sésamo)

• leche vegetal (aquí tenéis recetas de leches caseras).

• canela
• vainilla

*Para el relleno:

• chocolate puro sin azúcar.
• leche vegetal (no tiene que sobrepasar el chocolate, ya que tiene que quedar una pasta para que quede dura).

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente calentamos todos los ingredientes para mojar las galletas , menos las galletas obviamente, en el microondas durante un minuto.Y derretimos el chocolate con la leche (tiene que quedar un poco pastoso)
2. En un molde vamos intercalando capa de galleta húmeda + capa de galleta+ capa de galleta húmeda+capa de chocolate ..... , hasta que lleguemos al final del molde.
3. Podemos o llevar a la nevera y que se endurezca o durante toda la noche o lo metemos al congelador hasta que se hiele y listo.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)