Tortitas sabor limón

Buenas fresitas , llevo un tiempo obsesionada con el sabor del limón y todo lo intento hacer con sabor a limón, el otro día hice estas tortitas sabor a limón que están buenísimas y riquísimas . Yo suelo desayunar todos los sábados tortitas , porque tengo mas tiempo para prepararme el desayuno. Pasemos a la receta:

INGREDIENTES:

• 3 cucharadas de avena *
• 3 claras
• el zumo de medio limón
• 1 pizca de levadura
• ralladura de medio limón.
• edulcorante **
• leche vegetal ***

*1 cucharada son 15 g es decir necesitamos 45 g

** El que queráis.

***solo si la masa queda muy espesa.

PREPARACIÓN:

1. Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos los demás ingredientes.En una sartén (yo tengo una especial para tortitas) echamos un pss de aceite de oliva .
2. Vamos echando la masa y cuando salgan burbujas las damos la vuelta. Así lo hacemos con todas y listas.

Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)y en snapchat (axunanuevavida)