tortitas de espelta fit

Buenas fresitas hoy os traigo una super receta con uno de mis cereales favoritos la espelta , adoro la espelta integral en panes , bizcochos , pasta ,galletas , tortitas , gofres ... Por eso os quiero hacer adictos a ellos por sus magnificas propiedades , estas tortitas o tienen nada que envidiar a las tortitas normales o de avena . Espero que lo hagáis , me mandéis fotos y os encante .
Pasemos a la receta :

INGREDIENTES:

• 45 gr de harina de espelta integral
• 1 huevo + 2 claras
• esencia de vainilla
• canela
• edulcorate

PREPARACIÓN:

1. Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa homogénea y sin grumos . Ponemos una sarten con u pss de aceite de oliva .
2. Cuando este caliente añadimos un poco de masa , cuando salgan burbujas damos la vuelta y repetimos este proceso con el resto de la masa . decoramos y listo.

 Cualquier duda me la podéis poner en los comentarios.

Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos podéis etiquetarme y mandarme fotos a instagram (@aporunanuevavida)