Buenas fresitas para continuar con la semana os traigo una receta riquísima y ademas más fácil no puede ser. Una crema riquísima y que gustara a todo el mundo.
INGREDIENTES:
»una cebolla
»media calabaza
»5—10 zanahorias
» una cucharada de aceite
»una cucharada de queso de untar.
»una pizca de sal
»un diente de ajo.
»2 vaso de agua.
PREPARACIÓN:
1. En una cazuela ponemos la cucharada de aceite y añadimos la cebolla cortada y el ajo picado. Sofreímos y vamos pelando y cortando las demás verduras.
2. Cuando la cebolla este transparente añadimos las demás verduras y dejamos que reduzcan su tamaño moviendo de vez en cuando.
3. Cuando disminuya el volumen añadimos los demás ingredientes menos el queso de untar.
4. Cuando este cocidas todas las verduras trituramos y añadimos el queso y volvemos a triturar.
Y a disfrutar espero que os guste mucho y me mandes vuestras fotos.
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