Hamburguesa vegetariana 1

Buenas fresitas para empezar bien la semana os traigo una receta de hamburguesa vegetariana o vegana deliciosa.

INGREDIENTES:

1 bote de garbanzos cocidos.
Un puñado de champiñones
Un cuarto de cebolla
Un ajo
Una cucharadita de vino
Una cucharada y media de soja texturizada remojada.
La mitad de una rebanada de pan bimbo.
Harina de avena.

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en una picadora todos los ingredientes menos la harina de avena.

2. Cuando esta todo bien picado vamos echando harina hasta que quede una pasta un poco pegajosa pero que se pueda moldear.

3. En una sarte con un pelin de aceite lo ponemos vuelta y vuelta hasta que este bien hecha y listo.

A disfrutar